Hallo Ihr Lieben! 🖤 Meine Güte, wo ist nur die Zeit geblieben? Am Sonntag haben wir schon den 2. Advent! Habt Ihr noch Platz in Eurer Keksdose? Oder schon genug von der Weihnachtsbäckerei. Die ersten Plätzchen die ich dieses Jahr gebacken habe waren Ausstecher-Plätzchen. Das war der absolute Fail. 😅 Das Rezept hatte ich von […]
Schlagwort: Zuckerfrei
Linzer Plätzchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Der Herbst verabschiedet sich langsam und der Winter steht schon in den Startlöchern. Könnt Ihr Euch noch an die Jahre erinnern, als wir bis in den Februar hinein Schnee hatten? Gefühlt ist das eine Ewigkeit her. Seit wir 2017 in unser Häuschen gezogen sind, hatten wir nie so richtig Schnee. Dieses […]
Chocolate-Chip-Cookies ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Mein Plan für diese Adventszeit ist es, es einfach etwas ruhiger angehen zu lassen. In diesem Jahr war verdammt viel bei uns los – manchmal weiss man einfach zwischendurch nicht mehr, wo einem der Kopf gerade steht. Ihr kennt das sicher auch. Deshalb möchten wir die Adventszeit in vollen Zügen genießen. […]
Engelsaugen ohne Zucker
Hallo meine Lieben! 🖤 Inzwischen sind meine Plätzchendosen prall gefüllt! Dieses Jahr will ich aber unbedingt noch ein paar neue Kreationen testen. Oft ist es ja so, die optischen Knaller schmecken nur halb so gut wie sie aussehen. Und die Klassiker wie Vanillekipferl, Spitzbuben oder Makronen sind die ersten Plätzchen, die leergefuttert sind! Ist es […]
Vanillekipferl ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Die Adventszeit steht schon vor der Tür und mit ihr meine Lieblingszeit im Jahr! Die Plätzchenzeit. Einmal die Weihnachtsbäckerei eröffnet, finde ich meist kein Ende mehr! 😅 Wem geht es noch so? Naja, eins ist klar: Vanillekipferl dürfen nie, wirklich NIE fehlen – weil sie zu den absoluten Klassikern gehören – […]
Marmorplätzchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Wohooo! Es ist Plätzchenzeit! Die schönste Zeit des Jahres, oder? Habt Ihr die Weihnachtsbäckerei schon eröffnet? Traditionell geht es bei uns nach Totensonntag los – dieses Jahr bin ich aber ausnahmsweise etwas früher dran. 10 Sorten sind bereits fertig und mir kribbelt es noch immer in den Fingern – langsam gehen […]
Zitronen-Mohnkuchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Die Herbstferien sind nun vorbei und der normale Wahnsinn könnte wieder starten – leider haben meine Kinder da ein Wörtchen mitzureden. Ich glaube so schlimm, wie diesen Herbst hat es uns krankheitstechnisch noch nie erwischt. Seit Ende August wechseln wir uns ab. Mittelohrentzündung, Magen-Darm-Geschichten, Bindehautentzündung oder Angina. 😫 Wir haben mittlerweile […]
Weltbester Nusskuchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Mögt Ihr Nusskuchen auch so gerne wie wir? Für mich ist Nusskuchen der Inbegriff von Gemütlichkeit – ein kuschliger Samstagnachmittag auf der Couch mit einer Tasse Tee und einem Stück Nusskuchen. Saftig muss er sein. Nussig sowieso. Am besten mit einer schokoladigen Glasur. Genau dieses Rezept haben wir heute für Euch! […]
Schwarzwälder-Kirsch-Cupcakes ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Kaum zu glauben, aber wahr! Inzwischen sind wir schon über 1000 Leute bei Instagram! Puh, das ging jetzt aber doch ganz schön schnell. Ein großes, großes Dankeschön an Euch! Für mich ist es unbegreiflich schön, dass sooo viele Leute tatsächlich an meinen Rezepten interessiert sind! Vielen Dank auch für Euer tolles […]
Apfel-Zimtschnecken ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Diese Woche hatten wir richtig Lust auf Zimtschnecken – und auf Apfelkuchen! 😂 Und weil wir uns nicht entscheiden konnten, wurden daraus Apfel-Zimtschnecken! 🖤 Ihr könnt Euch diesen Duft kaum vorstellen! Ein Träumchen, sag ich Euch! 🖤 Die Schnecken kamen so gut bei den Kindern und den Nachbarmädels an, dass sie […]









