Hey Ihr Lieben! đ€ Wenn ich was ganz besonders liebe, dann sind es Beeren. In jeder Form! Ob Heidelbeere, Erdbeeren oder Himbeeren. Einfach alle! Aber das wisst ihr ja! Sie werden verbacken, als Eis serviert, zum FrĂŒhstĂŒck genascht oder zwischendurch! Und alles, wirklich alles, wird mit leckeren Beeren getoppt! Habt Ihr Himbeeren schon mal in […]
Schlagwort: heidelbeeren
Heidelbeertorte ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! Endlich ist es geschafft! Das Schuljahr ist zu Ende und es sind Sommerferien. Die letzten Wochen war hier enorm viel los – eine Abschlussfeier, Jahresfeier, Schul- und Abschlussfeste jagte das nĂ€chste! Puh! Keine Zeit durchzuatmen. Jetzt wird hoffentlich alles etwas entspannter und wir können die Ferien genieĂen – da muss nur noch […]
Osterhasen-Torte mit Beeren ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! đ€ Dieses hĂŒbsche HĂ€schen sieht aufwĂ€ndiger aus, als es ist! Mit der Nummern- und Buchstabenform ist diese Osteridee ganz leicht umgesetzt. Die FĂŒllung besteht aus fruchtigen Beeren und einer luftigen Creme aus Sahne, Mascarpone und Quark! Einfach himmlisch! Wer wĂŒrde da jetzt nicht gerne am Ăhrchen knabbern? đ° Eine Torte, die nicht […]
Mini-KĂ€sekuchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! đ€ Wooohooo! Mein erstes Rezept hier im Jahr 2024! Auch wenn Ihr vielleicht meint, ich wĂ€re die letzten Wochen untĂ€tig gewesen – dem ist definitiv nicht so! Einige neue Rezepte wurden getestet und Ideen gesammelt. Eine kleine Zwangspause mussten wir aus gesundheitlichen GrĂŒnden auch einlegen, aber jetzt geht es wieder voller Energie […]
Ofenpfannkuchen mit Heidelbeeren ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! đ€ Oft ist es bei uns so – Ihr kennt das sicher auch – dass die Kinder aus Schule und Kindergarten kommen und es muss schnell gehen! HUNGER! Die Kleine genieĂt eigentlich ein fĂŒrstliches Mahl im Kindergarten, aber ein kleines bisschen HUNGER hat sie dennoch. Wir nennen es mal Appetit – denn […]
Heidelbeer-Cheesecake-Schnecken ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! đ€ Heute morgen war es hier schon richtig kĂŒhl. Nur 5 Grad zeigte das Thermometer. Das klingt schon richtig nach Herbst oder? Den Herbst mag ich persönlich ja sehr. Die wunderbar leuchtend gefĂ€rbten BlĂ€tter vor strahlend blauem Himmel – und abends das gemĂŒtliche Kuscheln auf der Couch mit einer Tasse warmem Tee! […]
Beeren-Tiramisu-Roulade ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! đ€ Wouhouuu! Endlich ist der Sommer zurĂŒck und ich darf wieder sommerliche Rezepte fĂŒr Euch auspacken. Fast war ich mir schon sicher, dass das dieses Jahr ĂŒberhaupt nichts mehr wird mit dem Sommer. Aber er feiert sein Comeback! Die Laune zuhause war die letzten Wochen aufgrund des anhaltenden Schmuddelwetters wirklich auf Dauertiefflug. […]
Fruchtiger StreuselkÀsekuchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! đ€ Diese Woche hatten wir richtig Lust auf KĂ€sekuchen. Kein klassischer sollte es sein, sondern etwas fruchtiges. Da ich momentan im Beerenfieber bin, durften es auch dieses Mal wieder Heidelbeeren sein. Ein Glas Kirschen habe ich auch noch im Keller gefunden und so kam dieser wundervoll fruchtige KĂ€sekuchen dabei heraus. Mein Mann […]
Schoko-Beerentorte ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! đ€ Wie Ihr an diesem und kommenden Rezepten erkennen könnt, bin ich momentan schwer im Beerenfieber! Es wird alles pĂŒriert, gekocht und verbacken was sich in meinem Gefrierschrank findet. Ob Heidelbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren – ich mache vor nichts Halt. Heute habe ich ein wunderbar beeriges Rezept fĂŒr Euch! Super lecker, Gluten- […]
Joghurt-Smoothie-Bowl mit Beeren
Hallo Ihr Lieben! đ€ Es geht langsam Richtung FrĂŒhling. Ich kann es wirklich kaum erwarten. Und langsam wĂ€chst auch wieder die Lust auf leichtere Kost und GenĂŒsse. Seid Ihr auch groĂe Beeren-Liebhaber? FĂŒr mich könnte das ganze Jahr ĂŒber Beeren-Saison sein! Diese Woche hatten wir richtig Lust auf eine leckere und fruchtige Bowl. Sehr gerne […]