Hey Ihr Lieben! 🖤Regen, Regen, Regen! Mehr brauche ich dazu nicht mehr sagen, oder? Hach, ist das ein Trauerspiel mit diesem Wetter. Die Pfingstferien sind nun zu Ende und eigentlich hätten es genauso gut Herbstferien sein können. Denn gemacht haben wir eigentlich kaum was, denn der Himmel ist seit Tagen grau in grau. So haben […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Momentan sind wir total im Rhabarberfieber! Am liebsten schlürfe ich Rhabarberschorle. Das ist so herrlich erfrischend und lecker – genau das Richtige bei diesen sommerlichen Temperaturen. Haben wir darauf nicht so lange sehnlichst gewartet? Rhabarber lieben wir ja sowieso in allen Varianten und eine hat es mir so richtig angetan. In […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Dieses hübsche Häschen sieht aufwändiger aus, als es ist! Mit der Nummern- und Buchstabenform ist diese Osteridee ganz leicht umgesetzt. Die Füllung besteht aus fruchtigen Beeren und einer luftigen Creme aus Sahne, Mascarpone und Quark! Einfach himmlisch! Wer würde da jetzt nicht gerne am Öhrchen knabbern? 🐰 Eine Torte, die nicht […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Momentan werde ich regelrecht überflutet mit Nachfragen zu leichteren im speziellen Low-Carb-Rezepte. Das kommt mir gerade recht, denn auch ich habe über den Winter etwas zugelegt. Oder man könnte sagen, das ausschweifende Foodblogger-Leben bekommt mir nicht. Deshalb will auch ich mich in den nächsten Wochen noch gesünder, proteinreicher und mit weniger […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Wouhouuu! Endlich ist der Sommer zurück und ich darf wieder sommerliche Rezepte für Euch auspacken. Fast war ich mir schon sicher, dass das dieses Jahr überhaupt nichts mehr wird mit dem Sommer. Aber er feiert sein Comeback! Die Laune zuhause war die letzten Wochen aufgrund des anhaltenden Schmuddelwetters wirklich auf Dauertiefflug. […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Eine Woche Sommerferien haben wir schon geschafft! Leider hat es uns das regnerische Wetter der letzten Wochen nicht immer leichter gemacht. Eigentlich hatten wir tolle Ausflüge, Freibadbesuche und Wanderungen geplant – die aufgrund des unbeständigen Wetters sprichwörtlich ins Wasser fielen. Für die kommenden 2 Wochen sind beide Kinder zuhause, da auch […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Gibt das Leben Dir Zitronen – mach Torte daraus! Kein Satz beschreibt meine letzten 3 Jahre besser! Und wisst Ihr was? Es stimmt zu 100%! Think positiv – immer! Bleib Dir treu, sei bedingungslos ehrlich, verstell Dich nicht und glaube an Dich! 🖤 Vor einigen Tagen stand ein Nachbar mit einer […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Die Erdbeersaison ist längst im Gange und inzwischen gibt es wirklich schon sehr aromatische und süße heimische Früchtchen. Wusstet Ihr, dass die Erdbeere zur Familie der Nüsse gehört? Eine kleine Umfrage auf meinem Instagram-Profil ergab, dass Ihr Erdbeeren am allerliebsten pur und auf die Hand verkostet. An zweiter Stelle kam dann […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Mensch, das Wetter war ja die letzten Tage wirklich traumhaft, oder? Das macht Lust auf Sommer! Zu wärmeren und frühlingshafteren bzw. schon fast sommerlichen Temperaturen gehören für mich unbedingt Rhabarber und Erdbeeren! Am besten noch in Kombination. Diese Woche gab es schon ein leckeres Eis. Das Rezept hierzu wird natürlich noch […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Es ist Frühling! Die letzten Wochenenden waren wir schon damit beschäftigt unseren Garten frühlingsfit zu machen. Es tut so gut, endlich wieder raus zu gehen und die Sonne zu genießen. Im Garten schauen schon die ersten Osterglocken, Narzissen und Hyhazinthen aus der Erde. Die Magnolie steht auch schon kurz vor der […]
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![📍 REZEPT: Waffeln mit Marzipan! Zuckerfrei! Samstag ist bei uns Waffeltag! Ganz klar! Am liebsten in der Sonne auf der Terrasse im Garten! Oft laden die Mädels Freunde ein und dann heißt es Waffelparty! 😅 Mit Apfelmus, Kischen oder nur Puder!
Heute gibt es eine ganz besondere Variante - im Teig versteckt sich eine kleine Überraschung! Ich habe etwas Marzipan in den Teig gegeben, das macht sie so herrlich aromatisch. Wer möchte kann auch noch etwas Bittermandelöl hinzugeben, dann schmecken sie noch intensiver nach Marzipan! Übrigens: die Waffeln schmecken auch super lecker zum Frühstück und Sonntagsbrunch! Oder wie wäre es mit einer Waffelparty zu Ostern? 🤤 [Anzeige]
Du brauchst:
300g Margarine
180g Erythrit-Stevia (von @nosugarsugar.de)
2 TL Vanille-Erythrit (von @nosugarsugar.de)
100g Marzipan zuckerfrei (von @nosugarsugar.de)
7 Eier
440g Dinkelmehl
2 TL Backpulver
Mineralwasser
Optional: etwas Bittermandelöl Das Marzipan reiben oder in kleine Stückchen schneiden.
Zur Margarine geben und gut verrühren. Das Erythrit—Stevia und Vanille-Erythrit hinzufügen und kräftig aufschlagen. Tipp: Das Erythrit muss sich komplett aufgelöst haben, damit es beim Waffeln ausbacken nicht auskristallisiert und ggf. hart wird!
Die Eier einzeln hinzugeben und verrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und kurz unterrühren.
Mineralwasser hinzugeben, bis die richtige Konsistenz erreicht ist. Nach Belieben Bittermandelöl hinzugeben. Die Waffeln goldgelb ausbacken.
Dazu passen heiße Kirschen einfach perfekt 🤤 Im Shop von @nosugarsugar.de bekommst Du mit meinem Code Verena10 dauerhaft 10% Rabatt auf Deinen Einkauf ❤️ #waffeln #waffelrezept #waffel #gesundewaffeln #zuckerfrei #ohnezucker #kirschen #nosugarsugar #rabattcode #erythrit #rezept #rezepte #weizenfrei #marzipan #zuckerfreibacken #zuckerfreierezepte #backenohnezucker #einfacherezepte #marzipanwaffeln #waffelliebe #brunch #frühstück #osterfrühstück #osterbrunch #schnellerezepte #backen](https://ver.ellla.de/wp-content/uploads/2024/06/487407484_18046046369456246_4787762027401611999_n-180x320.jpg)
