Desserts

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Zwetschgen-Amarettini-Dessert

Hey Ihr Lieben! 🖤 Wir haben uns eine kleine Auszeit gegönnt, waren ein paar Tage in Österreich und haben Urlaub in den Bergen gemacht. Solche Auszeiten nutze ich super gerne um mir neue kulinarische Anreize, Ideen und Foodinspo zu holen. So ist der Urlaub in den Sommerferien auch kulinarisch mein persönlicher Start in den Herbst. […]

Desserts

Limettenmousse ohne Zucker

Hey Ihr Lieben! 🖤 Momentan hat mich die Lust nach luftig leichter und sommerlicher Küche gepackt! Das Wetter macht auch Lust auf schnelle Gerichte. Raffinierte Rezepte ohne viel Aufwand – mit WOW-Effekt! Von der letzten Gartenparty waren noch einige Limetten übrig und die Idee war geboren. Ein exotisches und leichtes Dessert – nicht zu süß […]

Desserts, Gebäck, Pampered Chef

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster ohne Zucker

Hey Ihr Lieben! 🖤 Seit einiger Zeit nutze ich die Produkte von Pampered Chef. Nicht nur der Ofenmeister hat es mir sehr angetan, sondern auch der Große runde Stein. Gerne nutze ich ihn für Flammkuchen, Tartes, Backofengemüse oder Hefegebäck. Salzig sowie süß, das Ergebnis hat mich immer überzeugt. Zu meinen absoluten Leibgerichten gehört übringens der […]

Desserts, Eis

Heidelbeer-Bananen-Eis ohne Zucker

Hallo Ihr Lieben! 🖤 Neulich hatten wir einige Erledigungen in der Stadt zu machen und kamen, wie es der Zufall so wollte, an unserer liebsten Eisdiele vorbei. Und wenn man mit meinen Kindern unterwegs ist, kommt man an diesem Eiscafé nun wirklich nicht vorbei. Das Eis ist auch wirklich zu gut. Ellas liebste Eissorte ist […]

Desserts

Pfirsich-Mango-Schichtdessert ohne Zucker

Hey Ihr Lieben! 🖤 Manchmal muss es einfach schnell gehen! Ganz spontan habe ich letzte Woche ein Dessert gezaubert. Für diese überraschenden Momente liebe ich Desserts im Glas. Die machen immer was her. Bunt geschichtet und mit passender Deko machen sie wirklich immer eine gute Figur! Aktuell stehen hier exotische Crèmes mit fruchtiger Note hoch […]

Desserts, Eis

Yogurette-Eis-Gugl ohne Zucker

Hey Ihr Lieben! 🖤 Die letzten Tage war das Wetter hier leider nicht sehr sommerlich. Viel zu kalt, windig und unbeständig für den See oder das Freibad. Heute gibt es trotzdem eine kleine kulinarische Erfrischung für Euch! Diese super süßen Mini-Eis-Gugl sind im Handumdrehen vorbereitet und warten auch geduldig mit Euch auf wärmere Tage! Geschmacklich […]

Desserts, Eis

Himbeer-Mango-Eiscrème ohne Zucker

Hey Ihr Lieben! 🖤 Es ist Sommer! Die letzten Tage waren es hier schon über 30 Grad und es ist kein Ende in Sicht! Das macht Lust auf eine leckere Erfrischung! Wer kann die, bei diesen Temperaturen nicht gebrauchen? Leider gibt es in unserem Umkreis keine Eisdiele, die zuckerfreies Eis anbietet. Also bleibt nichts anderes […]

Desserts, Eis, Gebäck

Beeren-Schokoriegel ohne Zucker

Hey Ihr Lieben! 🖤 Manchmal muss es doch einfach Schokolade sein, oder? Da hilft kein Kuchen, kein Eis oder irgendein anderer Snack! Wir sind jetzt schon seit über 2 Jahren weitestgehend zuckerfrei. Doch ab und an kommen diese Gelüste. Kennt Ihr das? Und für diese „Notsituationen“ habe ich zuhause eine kleine geheime Schublade – nur […]