Hey Ihr Lieben! đ€ Nun hat uns der Alltag endgĂŒltig wieder! Letzte Woche gingen hier die Schulferien zu ende und unsere GroĂe wurde in der weiterfĂŒhrende Schule willkommen geheiĂen. So ein groĂer Schritt! Ein weiterer Schritt in Richtung SelbststĂ€ndigkeit. Und auch ich kann mich wieder etwas mehr um die „wichtigen“ Dinge kĂŒmmern. Ăbrigens wage auch […]
Schlagwort: Pflaumenkuchen
Mirabellenkuchen vom Blech ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! đ€ Vergangene Woche stand eine liebe Nachbarin vor der TĂŒr und ĂŒbergab mir eine groĂe SchĂŒssel Mirabellen! Oh, wie ich mich gefreut habe – denn wir lieben Mirabellen! Meine Oma hatte frĂŒher einen riesigen Baum im Garten. Im Sommer vollbepackt mit unzĂ€hligen sĂŒĂen, runden und leckeren gelbleuchtenden FrĂŒchten. Meine Mama hat sie […]
Zwetschgen-Nusskuchen ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! đ€ Blechkuchen mache ich generell eher weniger. Einen wirklichen Grund dafĂŒr gibt es eigentlich gar nicht. Allerdings ist es doch so, dass meistens eher die RandstĂŒcke ĂŒbrig bleiben, oder? Der Rand ist oft hart und trocken, wobei die besten StĂŒcke in der Mitte die beliebtesten sind, oder? So war es zumindest bei […]
Zwetschgen-Schokotorte ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! đ€ Seit einer Woche hat uns der Schulalltag wieder. Momentan sind wir noch in der „Findungsphase“, nennen wir es mal so. Wir mĂŒssen uns erst wieder an die regelmĂ€Ăigen Termine gewöhnen – das ist bei uns eigentlich nach den Sommerferien immer so. Aber ich freue mich wieder sehr auf meinen Alltag und […]
Zwetschgenschnecken ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! đ€ Lange habe ich ĂŒberlegt, welches Rezept ich als nĂ€chstes fĂŒr Euch hier veröffentlichen soll. Wir haben August – sind eigentlich mitten in den Hundstagen, den heiĂesten Tagen des Jahres. So meint man! Dieses Jahr ist irgendwie alles anders. GefĂŒhlt war der Sommer sehr kurz. Eigentlich sollte hier ein Eis- oder Cocktailrezept […]
Zwetschgenkuchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! Eigentlich muss ich es nicht mehr sagen: Ich LIEBE LIEBE LIEBE Zwetschgenkuchen. Mit Nichts, wirklich Nichts, kann man mich sprichwörtlich so schnell hinterm Ofen vorlocken, wie mit einem leckeren und saftigen StĂŒckle Zwetschgenkuchen. Dann noch ein Klecks geschlagene Vanille-Sahne dazu und ich bin im absoluten Kuchenhimmel! So, heute bekommt Ihr mein absolutes […]
Zwetschgenkuchen mit Walnussstreuseln ohne Zucker
Guten Tag, Ihr Lieben! đ€ Nichts gehört fĂŒr mich mehr zum SpĂ€tsommer oder frĂŒhen Herbst als ein supersaftiger Zwetschgenkuchen mit Streuseln. Eigentlich ist es so – einmal aufgefuttert ist schon wieder der nĂ€chste Zwetschgendatschi im Ofen. Ja, tatsĂ€chlich. So bin ich. Zwetschgenkuchen gehört nun wirklich zu meinen Leibspeisen und mein Mann hat auĂerordentlich viel GlĂŒck, […]
Mirabellenkuchen mit Pudding ohne Zucker
Hello, Ihr Lieben! đ€ Der Sommer verabschiedet sich langsam und der Herbst nĂ€hert sich mit groĂen Schritten. Die lauen Sommerabende scheinen passĂ© zu sein. Irgendwie fĂ€llt es mir dieses Jahr besonders schwer mich zu verabschieden. Wirklich! Normalerweise freue ich mich jedes Jahr, wenn die Temperaturen wieder etwas kĂŒhler und ertrĂ€glicher werden und auf die âIndian […]
Zwetschgenkuchen mit SahnehÀubchen ohne Zucker
Einer meiner Lieblingskuchen ist der Feuerwehrkuchen – der Klassiker schlechthin. Viel lieber mag ich ihn persönlich mit Zwetschgen oder Pflaumen. Wer es etwas extravaganter mag, kann zu den Zwetschgen noch einen Schuss Zwetschgenschnaps geben. Herrlich! Hier kommt meine persönliche Variante, die schon etwas herbstlich anmuten lĂ€sst! Guten Appetit!
Nektarinenkuchen mit Zimtstreuseln ohne Zucker
Habt Ihr schon mal einen Nektarinenkuchen gebacken? Nein? Noch nicht? Ich auch nicht. Irgendwie standen Nektarinen noch nie so wirklich auf meiner Agenda. Warum eigentlich? Diese Kombination aus saftiger Nektarine und sĂŒĂ-zimtigen Streuseln hat mich absolut ĂŒberzeugt. Wir haben ihn noch ganz leicht warm mit einer extra Portion Vanille-Sahne gegessen. Das mĂŒsst Ihr unbedingt probiert […]