Hey Ihr Lieben! 🖤 Für mich kann der Tag einfach nicht besser starten, als mit einem frisch gebackenen Brot! Heute gibt es ein Ayran-Dinkelbrot. Dieses Rezept ist ein echter Dauerbrenner auf meinem Instakanal und mein absoluter Brotliebling! Deshalb muss dieses Brot auch unbedingt noch hier seinen Platz finden. Wie für fast alle meine Brote habe […]
Hey Ihr Lieben! Ach, was ist das da draußen nur für ein Trauerspiel mit dem Wetter? April, April – der macht was er will! Ja, genau so! Da hatten wir doch letzte Woche einen sommerlichen Vorgeschmack, was uns erwarten könnte. Tja! Das war wohl nix! Seit Tagen stürmt und regnet es, wie im tiefsten November. […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Dieses hübsche Häschen sieht aufwändiger aus, als es ist! Mit der Nummern- und Buchstabenform ist diese Osteridee ganz leicht umgesetzt. Die Füllung besteht aus fruchtigen Beeren und einer luftigen Creme aus Sahne, Mascarpone und Quark! Einfach himmlisch! Wer würde da jetzt nicht gerne am Öhrchen knabbern? 🐰 Eine Torte, die nicht […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Wir sind ein Haushalt, in dem wirklich fast alles verwertet wird. Jeder kleine Rest findet noch in einem Rezept Platz um noch genutzt und nicht weggeworfen zu werden. Auch das MHD ignoriere ich mal mehr und mal weniger großzügig. So entstehen hier meist die besten Rezepte und lassen mich kreativ werden. […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Was gibt es schöneres als ein ausgedehntes Frühstück am Wochenende? Auch bei Instagram habe ich Euch gefragt, wie Ihr Euch das perfekte Frühstück vorstellt! Genannt wurden ausnahmslos immer: „mit frischen Brötchen“! Und so muss auch unser perfektes Frühstück sein. Frische Brötchen, viel frisches Obst und Gemüse. Oft fehlt unter der Woche die […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Wie Ihr wisst, bin ich ja eher der Typ „Lange Teigführung“ wenn’s um’s Brotbacken geht. Bei der Langen Teigführung ist die Hefezugabe stark reduziert. Das sorgt dafür, dass das Brot länger frisch bleibt und besser bekömmlich ist. Den Teig bereite ich am Vorabend zu und lasse ihn im Kühlschrank über die […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Schon länger gab es hier kein neues Brotrezept mehr auf meinem Blog. Das will ich heute gerne nachholen. Wir mögen gerne Brote und Kuchen, die lange saftig bleiben. So auch dieses Brot, was ich Euch heute mitgebracht habe. Zu diesem Rezept kam es ganz spontan bei einem Blick in den Kühlschrank. […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Wooohooo! Mein erstes Rezept hier im Jahr 2024! Auch wenn Ihr vielleicht meint, ich wäre die letzten Wochen untätig gewesen – dem ist definitiv nicht so! Einige neue Rezepte wurden getestet und Ideen gesammelt. Eine kleine Zwangspause mussten wir aus gesundheitlichen Gründen auch einlegen, aber jetzt geht es wieder voller Energie […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Wo sind meine Cheesecake- oder Käsekuchenliebhaber??? Seit Wochen hab ich schon einen richtigen Jieper auf Käsekuchen. Aber so richtig…!!! Kennt Ihr das? Aber nicht Einer sollte es sein, nein! Richtig crèmig und am besten mit fruchtigem Topping. Sozusagen eine herbstliche Variante! Wenn Euch das anspricht – dann JETZT unbedingt weiterlesen! So einen […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Bei Broten ist das so eine Sache: Unsere Große ist generell was Essen betrifft etwas schwieriger bzw. oft sehr wählerisch. Das liegt nicht am Alter, das war schon immer so. Wir Menschen sind verschieden und sind wir mal ganz ehrlich, wir Erwachsenen mögen ja auch nicht alles. So ist es auch […]
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![📍 REZEPT: Waffeln mit Marzipan! Zuckerfrei! Samstag ist bei uns Waffeltag! Ganz klar! Am liebsten in der Sonne auf der Terrasse im Garten! Oft laden die Mädels Freunde ein und dann heißt es Waffelparty! 😅 Mit Apfelmus, Kischen oder nur Puder!
Heute gibt es eine ganz besondere Variante - im Teig versteckt sich eine kleine Überraschung! Ich habe etwas Marzipan in den Teig gegeben, das macht sie so herrlich aromatisch. Wer möchte kann auch noch etwas Bittermandelöl hinzugeben, dann schmecken sie noch intensiver nach Marzipan! Übrigens: die Waffeln schmecken auch super lecker zum Frühstück und Sonntagsbrunch! Oder wie wäre es mit einer Waffelparty zu Ostern? 🤤 [Anzeige]
Du brauchst:
300g Margarine
180g Erythrit-Stevia (von @nosugarsugar.de)
2 TL Vanille-Erythrit (von @nosugarsugar.de)
100g Marzipan zuckerfrei (von @nosugarsugar.de)
7 Eier
440g Dinkelmehl
2 TL Backpulver
Mineralwasser
Optional: etwas Bittermandelöl Das Marzipan reiben oder in kleine Stückchen schneiden.
Zur Margarine geben und gut verrühren. Das Erythrit—Stevia und Vanille-Erythrit hinzufügen und kräftig aufschlagen. Tipp: Das Erythrit muss sich komplett aufgelöst haben, damit es beim Waffeln ausbacken nicht auskristallisiert und ggf. hart wird!
Die Eier einzeln hinzugeben und verrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und kurz unterrühren.
Mineralwasser hinzugeben, bis die richtige Konsistenz erreicht ist. Nach Belieben Bittermandelöl hinzugeben. Die Waffeln goldgelb ausbacken.
Dazu passen heiße Kirschen einfach perfekt 🤤 Im Shop von @nosugarsugar.de bekommst Du mit meinem Code Verena10 dauerhaft 10% Rabatt auf Deinen Einkauf ❤️ #waffeln #waffelrezept #waffel #gesundewaffeln #zuckerfrei #ohnezucker #kirschen #nosugarsugar #rabattcode #erythrit #rezept #rezepte #weizenfrei #marzipan #zuckerfreibacken #zuckerfreierezepte #backenohnezucker #einfacherezepte #marzipanwaffeln #waffelliebe #brunch #frühstück #osterfrühstück #osterbrunch #schnellerezepte #backen](https://ver.ellla.de/wp-content/uploads/2024/06/487407484_18046046369456246_4787762027401611999_n-180x320.jpg)
