Schlagwort: Hefeteig

Kuchen, Pampered Chef

Mirabellenkuchen vom Blech ohne Zucker

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Hey Ihr Lieben! đŸ–€ Vergangene Woche stand eine liebe Nachbarin vor der TĂŒr und ĂŒbergab mir eine große SchĂŒssel Mirabellen! Oh, wie ich mich gefreut habe – denn wir lieben Mirabellen! Meine Oma hatte frĂŒher einen riesigen Baum im Garten. Im Sommer vollbepackt mit unzĂ€hligen sĂŒĂŸen, runden und leckeren gelbleuchtenden FrĂŒchten. Meine Mama hat sie […]

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GebÀck, Pampered Chef

Rhabarber-Cheesecake-Schnecken ohne Zucker

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Hey Ihr Lieben! đŸ–€ Gehört Rhabarber eigentlich zum Obst oder zum GemĂŒse? Egal ob Obst oder GemĂŒse, wir lieben ihn! In allen Variationen! Ob als Torte, Kuchen oder Dessert. Punkt! Die Antwort kann ich Euch trotzdem noch nachliefern, denn bei Rhabarber handelt es sich doch tatsĂ€chlich um ein GemĂŒse. Rhabarber wird botanisch den KnöterichgewĂ€chsen zugeordnet […]

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GebÀck

Brioche-Hörnchen ohne Zucker

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Hey Ihr Lieben! Wir lieben es an Ostern ausgiebig zu frĂŒhstĂŒcken oder sogar zu brunchen. Oft treffen wir uns am Ostersonntag mit der „großen“ Familie und der Ostermontag gehört nur uns. Das ist fĂŒr uns sooo viel entspannter, als sich auf beide Feiertage aufzuteilen. Und Ostern soll doch entspannt sein, oder? Hierzu gehören auch unsere […]

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Brot, Kuchen, Pampered Chef

Rosinenstuten

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Hey Ihr Lieben! đŸ–€ Wenn ich mich rĂŒckblickend an meine ersten zuckerfreien Hefeteigversuche erinnere, könnte ich heute noch heulen. Irgendwann hab ich es einfach aufgegeben, weil ich im wahrsten Sinne des Wortes fast daran verzweifelt wĂ€re. Ob Hefezopf oder Schneckennudel, das GebĂ€ck war weit davon entfernt fluffig oder weich zu sein. Und ich liebe doch […]

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GebÀck, Pampered Chef

GewĂŒrzkirschschnecken ohne Zucker

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Hey Ihr Lieben! đŸ–€ Mögt Ihr auch so gerne Zimtschnecken oder auch Cinnamonrolls? Oh, wir lieben sie einfach! Heute habe ich ein tolles Rezept fĂŒr Euch dabei. Meine Schnecken sind herrlich fruchtig – so mag ich es ja am liebsten. Fluffig, soft und köstlich aromatisch. Und soll ich Euch etwas gestehen? Seit ich diese Schnecken […]

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GebÀck, Kuchen, Pampered Chef

Zwetschgenschnecken ohne Zucker

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Hey Ihr Lieben! đŸ–€ Lange habe ich ĂŒberlegt, welches Rezept ich als nĂ€chstes fĂŒr Euch hier veröffentlichen soll. Wir haben August – sind eigentlich mitten in den Hundstagen, den heißesten Tagen des Jahres. So meint man! Dieses Jahr ist irgendwie alles anders. GefĂŒhlt war der Sommer sehr kurz. Eigentlich sollte hier ein Eis- oder Cocktailrezept […]

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GebÀck, Pampered Chef

Johannisbeer-Cheesecakeschnecken ohne Zucker

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Hey Ihr Lieben! đŸ–€ Es ist Beerenzeit! WĂ€hrend sich die Erdbeerzeit langsam aber sicher verabschiedet, reifen in unserem Garten zwischenzeitlich Himbeeren und Heidelbeeren. Leider in nicht sehr ĂŒppigen Mengen – aber es reicht fĂŒr den tĂ€glichen Verzehr. Eine andere Beere hat momentan ebenso Saison: die Johannisbeere. Die Johannisbeere gehört nicht zu meinen liebsten Beeren, da […]

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Herzhaft, Pampered Chef

Pesto-Schnecken (vegetarisch)

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Hey Ihr Lieben! đŸ–€ Seit ca. 4 Wochen nutze ich die Produkte von Pampered Chef. Nicht nur der Ofenmeister begeistert mich mit seiner Vielfalt und QualitĂ€t. Dazu habe ich mir den Großen runden Stein gegönnt. In den vergangen Tagen wurde auch hier schon fleißig experimentiert. Es gab einen mittelalterlichen Rahmfladen, einen Flammkuchen mit ZiegenkĂ€se und […]

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GebÀck

Hefehasen ohne Zucker

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Hallo Ihr Lieben! đŸ–€Â Langsam steigen die Temperaturen und die Natur erwacht aus dem Winterschlaf. Diese Woche zeigt sich die Sonne nach Langem mal wieder von ihrer besten Seite und macht richtig Lust auf FrĂŒhling! Nicht mehr weit und Ostern steht schon vor der TĂŒr. Deshalb starten wir hier langsam auch mit einigen österlichen Rezepten durch. […]

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