Hey Ihr Lieben! đ€Regen, Regen, Regen! Mehr brauche ich dazu nicht mehr sagen, oder? Hach, ist das ein Trauerspiel mit diesem Wetter. Die Pfingstferien sind nun zu Ende und eigentlich hĂ€tten es genauso gut Herbstferien sein können. Denn gemacht haben wir eigentlich kaum was, denn der Himmel ist seit Tagen grau in grau. So haben […]
Schlagwort: biskuit
Himbeer-Rhabarbertorte ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! đ€ Momentan sind wir total im Rhabarberfieber! Am liebsten schlĂŒrfe ich Rhabarberschorle. Das ist so herrlich erfrischend und lecker – genau das Richtige bei diesen sommerlichen Temperaturen. Haben wir darauf nicht so lange sehnlichst gewartet? Rhabarber lieben wir ja sowieso in allen Varianten und eine hat es mir so richtig angetan. In […]
Osterhasen-Torte mit Beeren ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! đ€ Dieses hĂŒbsche HĂ€schen sieht aufwĂ€ndiger aus, als es ist! Mit der Nummern- und Buchstabenform ist diese Osteridee ganz leicht umgesetzt. Die FĂŒllung besteht aus fruchtigen Beeren und einer luftigen Creme aus Sahne, Mascarpone und Quark! Einfach himmlisch! Wer wĂŒrde da jetzt nicht gerne am Ăhrchen knabbern? đ° Eine Torte, die nicht […]
Beeren-Tiramisu-Roulade ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! đ€ Wouhouuu! Endlich ist der Sommer zurĂŒck und ich darf wieder sommerliche Rezepte fĂŒr Euch auspacken. Fast war ich mir schon sicher, dass das dieses Jahr ĂŒberhaupt nichts mehr wird mit dem Sommer. Aber er feiert sein Comeback! Die Laune zuhause war die letzten Wochen aufgrund des anhaltenden Schmuddelwetters wirklich auf Dauertiefflug. […]
Zitronentorte ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! đ€ Gibt das Leben Dir Zitronen – mach Torte daraus! Kein Satz beschreibt meine letzten 3 Jahre besser! Und wisst Ihr was? Es stimmt zu 100%! Think positiv – immer! Bleib Dir treu, sei bedingungslos ehrlich, verstell Dich nicht und glaube an Dich! đ€ Vor einigen Tagen stand ein Nachbar mit einer […]
Erdbeerkuchen ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! đ€ Die Erdbeersaison ist lĂ€ngst im Gange und inzwischen gibt es wirklich schon sehr aromatische und sĂŒĂe heimische FrĂŒchtchen. Wusstet Ihr, dass die Erdbeere zur Familie der NĂŒsse gehört? Eine kleine Umfrage auf meinem Instagram-Profil ergab, dass Ihr Erdbeeren am allerliebsten pur und auf die Hand verkostet. An zweiter Stelle kam dann […]
Erdbeer-Biskuitrolle ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! đ€ Es ist FrĂŒhling! Die letzten Wochenenden waren wir schon damit beschĂ€ftigt unseren Garten frĂŒhlingsfit zu machen. Es tut so gut, endlich wieder raus zu gehen und die Sonne zu genieĂen. Im Garten schauen schon die ersten Osterglocken, Narzissen und Hyhazinthen aus der Erde. Die Magnolie steht auch schon kurz vor der […]
Schoko-Beerentorte ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! đ€ Wie Ihr an diesem und kommenden Rezepten erkennen könnt, bin ich momentan schwer im Beerenfieber! Es wird alles pĂŒriert, gekocht und verbacken was sich in meinem Gefrierschrank findet. Ob Heidelbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren – ich mache vor nichts Halt. Heute habe ich ein wunderbar beeriges Rezept fĂŒr Euch! Super lecker, Gluten- […]
Orangentorte mit Schokobiskuit ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! đ€ Ich kann Euch gar nicht sagen, wie sehr mir die Sonne in den letzten Wochen gefehlt hat. Endlich kein TrĂŒbe-Tassen-Wetter mehr! Es tut einfach so gut, sich die Sonne ins Gesicht scheinen zu lassen. Es ist zwar wirklich bitterkalt, aber das macht nichts! Da bekommt man doch einfach nur gute Laune, […]
Heidelbeertorte mit Schokobiskuit ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! Die Heidelbeersaison neigt sich dem Ende zu. Vielleicht kann man hier und da noch heimische Heidelbeeren ergattern. Diese Torte könnt Ihr aber auch nach Lust und Laune mit zuckerfreiem Obst aus dem Glas nachbacken – dann einfach den Saft auffangen und fĂŒr das Topping verkochen. Hier bieten sich zum Beispiel an: Pfirsich, […]