Hey meine Lieben! 🖤 Hey, noch 4 Tage bis Weihnachten! Seid Ihr schon im Weihnachtsstress oder hält es sich noch in Grenzen? Heute habe ich mal angefangen ein paar Besorgungen für’s Weihnachtsessen zu machen. Die Frage, was es zu Weihnachten bzw. Heiligabend gibt, stellt sich eigentlich nicht. Traditionell wünscht sich meine Familie einen Rinderbraten, Semmelknödel, […]
Schlagwort: Plätzchen
Linzer Häuschen ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Naaaa, habt Ihr noch Lust auf Plätzchen? Heute habe ich einen echten Klassiker in neuem Gewand für Euch dabei! Und sie gehören ganz klar zu meinen diesjährigen Favoriten. Dieses Jahr waren fast alle meine Plätzchen Ausstecher – in allen möglichen Varianten. Gefüllt mit Aprikose, Himbeere, Zwetschge und Schokolade. Plätzchenteig mit Nüssen, […]
Marmorplätzchen ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Heute hat es hier das erste Mal geschneit! Diese zauberhafte Stimmung, wenn die Landschaft in himmlisches Weiß gehüllt ist. Für mich könnte der Schnee jetzt bis Ende Januar liegen bleiben. Irgendwie erscheint die Welt da draußen so herrlich friedlich. Da kommt doch schon richtig Weihnachtsstimmung auf, oder? Und weil wir so […]
Zimtschnecken-Plätzchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Kommendes Wochenende ist es also soweit. Der erste Advent rückt in greifbare Nähe. Wir wünschen uns nichts sehnlicher als weiße verschneite Hügel, Lichterschein, heißen Punsch und natürlich leckere Plätzchen zum Naschen. Das ist Adventszauber für mich! Am Wetter können wir leider nichts ändern. Das müssen wir so nehmen wie es kommt […]
Beeren-Cookies mit weisser Schokolade ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Momentan ist hier einiges los und ich komme leider nicht so oft zum Backen, wie ich das gerne hätte. Der Kalender ist voll mit Arztterminen, Termine der Kids, Termine in der Schule oder im Kindergarten, private Feiern und Feste – dazu noch die üblichen Verdächtigen wie Hobbys der Kinder oder Playdates. […]
Gefüllte Osterplätzchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Ostern rückt langsam in greifbare Nähe! Also allerhöchste Zeit die Osterbäckerei in Gang zu bringen oder sich zumindest einmal Gedanken darüber zu machen, oder? Seid Ihr eher der Typ Osterplätzchen oder Osterhefegebäck? Also wir können ja von Beidem nicht genug haben – aber das versteht sich ja von selbst! Sonst hätte […]
Linzer Engelsaugen mit Marille ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Ganz schön spät für ein Plätzchenrezept, oder? Ich muss Euch leider gestehen, dass es zeitlich vor Weihnachten schlicht und einfach nicht mehr gereicht hat. Der Vollständigkeit halber kann ich es Euch aber nicht vorenthalten – dafür ist das Rezept einfach zu gut und die Plätzchen zu lecker. Und Plätzchen oder Kekse […]
Nussplätzchen mit Beerenfüllung ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Eigentlich fast schon zu spät für ein Plätzchenrezept, oder? Eigentlich hatte meine Weihnachtsbäckerei nach 13 Sorten, für dieses Jahr schon geschlossen – bis ich ungläubig meine Plätzchendosen gecheckt habe. Diverse Weihnachtsfeiern der Kinder, Geschenkletüten hier und da, Weihnachtsmärktle und abendliche Dosen-Plünderungen haben ihre Spuren hinterlassen. So mussten wir kurzerhand den Backofen […]
Nussplätzchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Habt Ihr schon genug von meinen Plätzchenrezepten? 🤪 Das ein oder andere hätte ich da noch für Euch! Langsam kommt hier Weihnachtsstimmung auf. Am Wochenende soll es bei uns erstmals in 2022 schneien. Das wäre so toll für die Kinder. Und natürlich auch für uns Erwachsene. Wie schön wären denn dieses […]
Omi’s zarte Butterplätzchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Meine Güte, wo ist nur die Zeit geblieben? Am Sonntag haben wir schon den 2. Advent! Habt Ihr noch Platz in Eurer Keksdose? Oder schon genug von der Weihnachtsbäckerei. Die ersten Plätzchen die ich dieses Jahr gebacken habe waren Ausstecher-Plätzchen. Das war der absolute Fail. 😅 Das Rezept hatte ich von […]