Hey Ihr Lieben! 🖤 Im Sommer bleibt die Küche bei uns oft kalt. Keine Lust zu kochen und teilweise auch echt zu warm. Oft gibt es auch einfach nur Wraps oder leckere Snacks. Genau so einen habe ich heute für Euch dabei! Echt sommertauglich, perfekt für jedes Picknick oder das Grillbuffet! Super praktisch – einfach […]
Schlagwort: no sugar
Mirabellenkuchen vom Blech ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Vergangene Woche stand eine liebe Nachbarin vor der Tür und übergab mir eine große Schüssel Mirabellen! Oh, wie ich mich gefreut habe – denn wir lieben Mirabellen! Meine Oma hatte früher einen riesigen Baum im Garten. Im Sommer vollbepackt mit unzähligen süßen, runden und leckeren gelbleuchtenden Früchten. Meine Mama hat sie […]
Heidelbeertorte ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! Endlich ist es geschafft! Das Schuljahr ist zu Ende und es sind Sommerferien. Die letzten Wochen war hier enorm viel los – eine Abschlussfeier, Jahresfeier, Schul- und Abschlussfeste jagte das nächste! Puh! Keine Zeit durchzuatmen. Jetzt wird hoffentlich alles etwas entspannter und wir können die Ferien genießen – da muss nur noch […]
Erdbeer-Rhabarbertorte ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Wie sehr ich mir doch momentan den Sommer herbeiwünsche. Geht es Euch auch so? Dieses ewig kalte und nassgraue Wetter macht mir wirklich zu schaffen und dazu hat mich die Sommergrippe fest im Griff! Da könnten doch ein paar mehr Grad auf dem Thermometer wirklich nicht schaden. Nächste Woche ist Besserung […]
Ayran-Brötchen
Hey Ihr Lieben! Was gibt es schöneres als sonntags von herrlich leckerem Brötchenduft geweckt zu werden? Leider bin ich davon bisher nicht in den Genuss gekommen, weil verständlicherweise ich zuhause die Brötchen backe! Trotzdem liebe ich diesen Duft, der das ganze Haus wohlig warm und lecker füllt. Ist es nicht einfach wunderschön sonntags frische noch […]
Apfelkuchen mit Nussstreuseln ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! Diese Woche hatten wir richtig Lust auf Apfelkuchen. Ja, ok. Um diese Jahreszeit sollten hier eigentlich die Frühlingsrezepte aus dem Boden sprießen, aber bei diesem Schmuddelwetter geht die Lust eher zu Soulfood-Kitchen. Verständlich, oder? Deshalb habe ich heute eine meiner liebsten Torten bzw. Kuchen für Euch dabei. Verfeinert wird das Topping mit […]
Osterhasen-Torte mit Beeren ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Dieses hübsche Häschen sieht aufwändiger aus, als es ist! Mit der Nummern- und Buchstabenform ist diese Osteridee ganz leicht umgesetzt. Die Füllung besteht aus fruchtigen Beeren und einer luftigen Creme aus Sahne, Mascarpone und Quark! Einfach himmlisch! Wer würde da jetzt nicht gerne am Öhrchen knabbern? 🐰 Eine Torte, die nicht […]
Carrot-Cheesecake mit Streuseln ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Ein echter Osterklassiker ist der Rüblikuchen oder auch Karottenkuchen! Lieben wir! Oder? Cheesecake auch! Warum nicht also beide Klassiker kombinieren und eine außerordentlich leckere Version kreieren? Vom ersten Bissen an, war ich voll „in Love“ mit diesem aromatischen Leckerbissen. Den wird es bei uns ganz sicher zu Ostern geben. Und weil […]
Schoko-Cheesecake mit Mandarinen ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤Was war das Wetter heute schön. Ein traumhafter Frühlingstag Anfang März mit 16 Grad im Schatten und gefühlten 22 Grad in der Sonne! Wir haben den Tag in vollen Zügen genossen und waren viel draußen. Hach, einfach herrlich! Langsam werden die Rezepte auch hier etwas frühlingshafter und heute habe ich einen wirklich […]
Apfelkrapfen aus dem Ofen ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Oh, wie ich diese Woche Lust hatte auf Apfelkrapfen!!! Das könnt Ihr Euch nicht vorstellen. Ich wäre sogar bereit gewesen einfach zum nächsten Bäcker zu fahren um einen fertigen Krapfen – natürlich mit Zucker – zu kaufen. Leider ist es nur so, dass mir Fettgebackenes überhaupt nicht bekommt. Das liegt mir […]