Hallo Ihr Lieben! 🖤 Meine Güte, wo ist nur die Zeit geblieben? Am Sonntag haben wir schon den 2. Advent! Habt Ihr noch Platz in Eurer Keksdose? Oder schon genug von der Weihnachtsbäckerei. Die ersten Plätzchen die ich dieses Jahr gebacken habe waren Ausstecher-Plätzchen. Das war der absolute Fail. 😅 Das Rezept hatte ich von […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Der Herbst verabschiedet sich langsam und der Winter steht schon in den Startlöchern. Könnt Ihr Euch noch an die Jahre erinnern, als wir bis in den Februar hinein Schnee hatten? Gefühlt ist das eine Ewigkeit her. Seit wir 2017 in unser Häuschen gezogen sind, hatten wir nie so richtig Schnee. Dieses […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Mein Plan für diese Adventszeit ist es, es einfach etwas ruhiger angehen zu lassen. In diesem Jahr war verdammt viel bei uns los – manchmal weiss man einfach zwischendurch nicht mehr, wo einem der Kopf gerade steht. Ihr kennt das sicher auch. Deshalb möchten wir die Adventszeit in vollen Zügen genießen. […]
Hallo Ihr Lieben! Das Wochenende steht ja schon wieder fast vor der Tür. Bei uns soll das Wetter leider etwas ungemütlich werden. Bei dem Wetter liegt man doch am Besten auf dem Sofa, eingewickelt in eine dicke Decke bei einer Tasse Tee und einem Teller Kekse, oder? So lieben wir den Herbst! Die herbstlichsten aller […]
Hallo Ihr Lieben! Ehrlicherweise muss ich zugeben, dass Kürbiskuchen nicht auf der Liste meiner Leibgerichte steht. Im Herbst tendieren wir generell zu Zwetschgen- oder Apfelkuchen. Versteht mich nicht falsch, wir lieben Kürbis. Bei uns landet er aber eher in der Suppe, in der Quiche und ganz besonders oft mit Feta und Rosmarin auf dem Backblech. […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Nun ist er also da: der goldene Oktober. Naja, der Oktober ist da. Golden muss er aber erst noch werden. Grau in grau erinnert er bisher eher an einen November. Meine Mädels haben sich passend zum Herbstbeginn diese zuckersüssen Igelkekse gewünscht und wollten fleissig mitbacken. Die Euphorie war gross – gebacken […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Habt Ihr das Wochenende gut überstanden? Langsam ist er also tatsächlich bei uns angekommen – der Herbst. Mit Temperaturen um 10 Grad und Wind hat er uns doch im wahrsten Sinne des Wortes eiskalt erwischt. Die Winterjacken sind tatsächlich auch schon Mitte September ausgepackt. Es ist also allerhöchste Zeit einen leckeren […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Die erste Schulwoche nach den Sommerferien ist geschafft. Ja, was soll ich sagen?! Wir haben unseren Rhythmus noch nicht gefunden. Zwischen Schule, krankem Kind und Mama, Kindergarten und Haushalt ging es diese Woche heiss her! Wow! Hoffentlich bleibt am Wochenende etwas Zeit um Durchzuatmen. Erholen. Gesund werden. Kraft tanken – und […]
Wir sind zurück! Zurück aus dem Urlaub – quasi einer kulinarischen Wanderreise im Salzburger Land. Das Wetter war grandios. Die Landschaft – ein Traum. Das Essen war fantastisch, aber leider nicht zuckerfrei. Im Urlaub drücken wir in Sachen Zucker dann doch mal ein Auge zu. Da gibt es schon mal ein Eis für die Kinder […]
Sonntagabend und aktuell ist dieser Apfelkuchen zum dritten Mal in dieser Woche im Backofen. Alleine dieser Duft! Mmmh… Eigentlich haben wir heute sehr gut gegessen, aber ich kann es einfach nicht abwarten ein Stück zu probieren. Leider bleibt es meistens nicht bei einem Stück, wie man vielleicht erahnen kann. 😂 Bei Apfelkuchen sind wir wählerisch […]
