Hey Ihr Lieben! 🖤 Ganz bald ist es schon soweit, es ist wieder Muttertag! Erst seit ich Mama bin, weiss ich diesen Tag erst richtig zu schätzen und bewundere jede Mama dafür, was sie 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche, 4 Wochen pro Monat und 12 Monate im Jahr leistet. Gerne und von […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Mensch, das Wetter war ja die letzten Tage wirklich traumhaft, oder? Das macht Lust auf Sommer! Zu wärmeren und frühlingshafteren bzw. schon fast sommerlichen Temperaturen gehören für mich unbedingt Rhabarber und Erdbeeren! Am besten noch in Kombination. Diese Woche gab es schon ein leckeres Eis. Das Rezept hierzu wird natürlich noch […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Wir kommen gerade von einem spontanen Kurztrip ins Salzburger Land nach Hause! Das hat soooo gut getan und so eine kleine Auszeit brauchen wir ab und zu! Einfach mal vom Alltag abschalten, durchatmen, gemeinsame Zeit genießen und andere Orte kennenlernen. Es gab natürlich reichlich Mehlspeisen wie Kaiserschmarren oder Palatschinken. Letzteres essen […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Seid Ihr momentan auch so gefrustet? Gefrustet vom Wetter? Dieses Auf und Ab nervt mich momentan wirklich enorm. Hey, es ist Ende April und gefühlt hatten wir noch keinen einzigen schönen und annähernd warmen Frühlingstag! Der April ist in ein paar Tagen vorbei, verschwindet bis nächstes Jahr und nimmt hoffentlich auch […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Wie Ihr an diesem und kommenden Rezepten erkennen könnt, bin ich momentan schwer im Beerenfieber! Es wird alles püriert, gekocht und verbacken was sich in meinem Gefrierschrank findet. Ob Heidelbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren – ich mache vor nichts Halt. Heute habe ich ein wunderbar beeriges Rezept für Euch! Super lecker, Gluten- […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Wie war Euer Wochenende? Langsam sehne ich mich wirklich nach etwas wärmeren Temperaturen. Dieses ewig nasskalte Grau in Grau ist ganz und gar nicht mein Fall. Entweder richtig kalt und winterlich oder frühlingshaft mit Sonne oder wärmeren Temperaturen. Momentan fühlt sich aber alles irgendwie nach tristem November an. Die kalten Temperaturen […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Es muss nicht immer Kuchen sein! Heute habe ich eine wunderbare und gesunde Alternative zu Eurem Nachmittags-Kuchensnack! Zuckerfrei, Low Carb, vegan und glutenfrei! Geschmacklich sind die kleinen süßen Leckerbissen eine echte Wucht und überzeugen mit fruchtigen Cranberries und White-Chocolate-Stücken in softer Kekshülle. Achtung! Es besteht akute Suchtgefahr! 🖤
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Ich liebe ja Käsekuchen – Ihr auch? Dann hab ich heute ein tolles Rezept für Euch! Es ist eher ein Dessert als ein Kuchen, kommt aber einem Kuchen schon sehr nahe. Kennt Ihr Quarkauflauf? Dieser Quarkauflauf zergeht nahezu auf der Zunge. Er ist kalorienarm, Low Carb und zuckerfrei. Also perfekt für […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Leider hat die Weihnachtszeit auch um meine Hüften keinen Bogen gemacht und so hat es sich das ein oder andere Pfündchen zu viel bei mir gemütlich gemacht. Nicht dramatisch – aber die Hose sitzt etwas enger. Auf Alkohol werde ich, wie die letzten beiden Jahre zwischen Weihnachten und April sowieso wieder […]
Schon lange bin ich auf der Suche nach einem Rezept, das dem Apfelkuchen aus meinem Lieblingscafé nahe kommt. Der nennt sich dort „Knusperapfelkuchen“, aufgrund der lecker knackigen Mandeldecke. Ganz so knusprig wurde diese bei meinem Kuchen nicht. Trotzdem mega lecker und vielleicht gerade deshalb noch etwas saftiger als das Original. An der knusprigen Mandeldecke wird […]
