Hey Ihr Lieben! 🖤 Momentan sind bei uns Pfingstferien und ich genieße es sehr, dass es morgens nicht so stressig in unserer Familie zugeht. Etwas mehr Ruhe am Morgen und alles etwas entspannter ohne Zeitdruck. So komme ich auch mehr zum Ausprobieren neuer Gerichte, Kuchen, Snacks und Torten. Im Frühling und Sommer habe ich zum […]
Schlagwort: schokolade
Rübli-Schoko-Tiramisu ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Noch wenige Tage und es ist schon wieder Ostern! Da ist es nur zu gut verständlich, dass die Nachfrage auf Instagram und dem Blog nach Osterrezepten sehr groß ist. Wir lieben zu Ostern vor allem die Klassiker wie Rüblikuchen, Quarkhasen und Hefezopf – und so geht es auch den meisten von […]
Brioche-Hörnchen ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! Wir lieben es an Ostern ausgiebig zu frühstücken oder sogar zu brunchen. Oft treffen wir uns am Ostersonntag mit der „großen“ Familie und der Ostermontag gehört nur uns. Das ist für uns sooo viel entspannter, als sich auf beide Feiertage aufzuteilen. Und Ostern soll doch entspannt sein, oder? Hierzu gehören auch unsere […]
Schoko-Cheesecake mit Mandarinen ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤Was war das Wetter heute schön. Ein traumhafter Frühlingstag Anfang März mit 16 Grad im Schatten und gefühlten 22 Grad in der Sonne! Wir haben den Tag in vollen Zügen genossen und waren viel draußen. Hach, einfach herrlich! Langsam werden die Rezepte auch hier etwas frühlingshafter und heute habe ich einen wirklich […]
Maulwurftorte ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Momentan werde ich regelrecht überflutet mit Nachfragen zu leichteren im speziellen Low-Carb-Rezepte. Das kommt mir gerade recht, denn auch ich habe über den Winter etwas zugelegt. Oder man könnte sagen, das ausschweifende Foodblogger-Leben bekommt mir nicht. Deshalb will auch ich mich in den nächsten Wochen noch gesünder, proteinreicher und mit weniger […]
Vanille-Donuts ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Bald geht sie wieder los, die närrische Zeit. Und wie wäre es anstatt Fettgebackenem wie Berlinern, Fasnetsküchle oder Krapfen mit einem soften Donut? Meine Donuts sehen nicht nur total närrisch und bunt aus, sie sind auch mindestens genauso lecker! Schokolade und bunte Streusel dürfen da natürlich nicht fehlen! Für meine Donuts […]
Rentier-Plätzchen
Hey meine Lieben! 🖤 Hey, noch 4 Tage bis Weihnachten! Seid Ihr schon im Weihnachtsstress oder hält es sich noch in Grenzen? Heute habe ich mal angefangen ein paar Besorgungen für’s Weihnachtsessen zu machen. Die Frage, was es zu Weihnachten bzw. Heiligabend gibt, stellt sich eigentlich nicht. Traditionell wünscht sich meine Familie einen Rinderbraten, Semmelknödel, […]
Mandelplätzchen mit Aprikose ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Dieses Jahr ist der Advent so kurz wie nie, da Heiligabend auf den 4. Advent fällt. Die Zeit rast. Geschenke wollen gekauft, Plätzchen gebacken und Planungen für die schönsten Tage des Jahres gemacht werden. Puuuhhh! Und jedes Jahr ist die Vorweihnachtszeit eher stressig als besinnlich! Und jedes Jahr nehmen wir uns erneut […]
Marmorplätzchen ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Heute hat es hier das erste Mal geschneit! Diese zauberhafte Stimmung, wenn die Landschaft in himmlisches Weiß gehüllt ist. Für mich könnte der Schnee jetzt bis Ende Januar liegen bleiben. Irgendwie erscheint die Welt da draußen so herrlich friedlich. Da kommt doch schon richtig Weihnachtsstimmung auf, oder? Und weil wir so […]
Weihnachtlicher Schokokuchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Es geht mit großen Schritten auf die Adventszeit zu. Wie schnell das Jahr doch an uns vorübergezogen ist?! Meist im Dezember kommt bei mir dieser Gedanke und ich reflektiere das Jahr. Dieses Mal kommt es mir aber wirklich vor als wäre es im Flug vergangen. Kennt Ihr das? Vielleicht, weil es […]