Hey Ihr Lieben! 🖤 Momentan hat mich die Lust nach luftig leichter und sommerlicher Küche gepackt! Das Wetter macht auch Lust auf schnelle Gerichte. Raffinierte Rezepte ohne viel Aufwand – mit WOW-Effekt! Von der letzten Gartenparty waren noch einige Limetten übrig und die Idee war geboren. Ein exotisches und leichtes Dessert – nicht zu süß […]
Schlagwort: schokolade
Himbeer-Cheesecake-Cookies ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Die letzten Tage waren wir viel im Freibad. Gebacken und gekocht wurde kaum, da wir die letzten Sommertage nochmal in vollen Zügen genießen wollten. Und was darf im Freibad natürlich unter keinen Umständen fehlen? Ja, na klar! Snacks! Bei meinen Kids ist es wirklich so, besonders im Freibad ist der Hunger […]
Yogurette-Eis-Gugl ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Die letzten Tage war das Wetter hier leider nicht sehr sommerlich. Viel zu kalt, windig und unbeständig für den See oder das Freibad. Heute gibt es trotzdem eine kleine kulinarische Erfrischung für Euch! Diese super süßen Mini-Eis-Gugl sind im Handumdrehen vorbereitet und warten auch geduldig mit Euch auf wärmere Tage! Geschmacklich […]
Eispralinen mit Beeren ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Schon ein paar Tage her, als es hier das letzte Rezept gab, oder? Ganz untätig war ich aber dennoch nicht. Ein paar Leckereien wurden getestet und vorbereitet. Ihr dürft gespannt sein! 🖤 Da es mit großen Schritten langsam aber sicher in Richtung Sommer geht, werden auch die Rezepte hier etwas leichter […]
Erdbeerdessert im Glas ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Seid Ihr momentan auch so gefrustet? Gefrustet vom Wetter? Dieses Auf und Ab nervt mich momentan wirklich enorm. Hey, es ist Ende April und gefühlt hatten wir noch keinen einzigen schönen und annähernd warmen Frühlingstag! Der April ist in ein paar Tagen vorbei, verschwindet bis nächstes Jahr und nimmt hoffentlich auch […]
Gefüllte Osterplätzchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Ostern rückt langsam in greifbare Nähe! Also allerhöchste Zeit die Osterbäckerei in Gang zu bringen oder sich zumindest einmal Gedanken darüber zu machen, oder? Seid Ihr eher der Typ Osterplätzchen oder Osterhefegebäck? Also wir können ja von Beidem nicht genug haben – aber das versteht sich ja von selbst! Sonst hätte […]
Joghurt-Smoothie-Bowl mit Beeren
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Es geht langsam Richtung Frühling. Ich kann es wirklich kaum erwarten. Und langsam wächst auch wieder die Lust auf leichtere Kost und Genüsse. Seid Ihr auch große Beeren-Liebhaber? Für mich könnte das ganze Jahr über Beeren-Saison sein! Diese Woche hatten wir richtig Lust auf eine leckere und fruchtige Bowl. Sehr gerne […]
Marmorkuchen-Muffins ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben!🖤 Wir alle kennen und lieben ihn! Er sollte saftig, locker und auf keinen Fall zu trocken sein! Der perfekte Marmorkuchen.🖤 Ein echter Klassiker! Wie wird der Marmorkuchen eigentlich so saftig und locker? Ganz einfach: der Trick ist, die Eier einzeln zuzugeben und jedes Ei für mindestens eine Minute mit dem Butter und […]
Ofenberliner ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Mit großen Schritten geht es Richtung 5. Jahreszeit! Fasching, Fasnet oder Karneval! Hellau oder Alaaf? Egal! Berliner oder Pfannkuchen! Auch egal! Wir lieben sie! 🖤 Heute gibt es hier eine etwas leichtere Variante. Nicht im Fett gebacken und sogar noch zuckerfrei! Gefüllt mit Marmelade nach Wahl perfekt für jede Faschingsparty oder […]
Weltbester Nusskuchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Mögt Ihr Nusskuchen auch so gerne wie wir? Für mich ist Nusskuchen der Inbegriff von Gemütlichkeit – ein kuschliger Samstagnachmittag auf der Couch mit einer Tasse Tee und einem Stück Nusskuchen. Saftig muss er sein. Nussig sowieso. Am besten mit einer schokoladigen Glasur. Genau dieses Rezept haben wir heute für Euch! […]









