Hey Ihr Lieben! 🖤 Heute morgen war es hier schon richtig kühl. Nur 5 Grad zeigte das Thermometer. Das klingt schon richtig nach Herbst oder? Den Herbst mag ich persönlich ja sehr. Die wunderbar leuchtend gefärbten Blätter vor strahlend blauem Himmel – und abends das gemütliche Kuscheln auf der Couch mit einer Tasse warmem Tee! […]
Neueste Beiträge
Zwetschgen-Schokotorte ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Seit einer Woche hat uns der Schulalltag wieder. Momentan sind wir noch in der „Findungsphase“, nennen wir es mal so. Wir müssen uns erst wieder an die regelmäßigen Termine gewöhnen – das ist bei uns eigentlich nach den Sommerferien immer so. Aber ich freue mich wieder sehr auf meinen Alltag und […]
Zwetschgen-Amarettini-Dessert
Hey Ihr Lieben! 🖤 Wir haben uns eine kleine Auszeit gegönnt, waren ein paar Tage in Österreich und haben Urlaub in den Bergen gemacht. Solche Auszeiten nutze ich super gerne um mir neue kulinarische Anreize, Ideen und Foodinspo zu holen. So ist der Urlaub in den Sommerferien auch kulinarisch mein persönlicher Start in den Herbst. […]
Limettenmousse ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Momentan hat mich die Lust nach luftig leichter und sommerlicher Küche gepackt! Das Wetter macht auch Lust auf schnelle Gerichte. Raffinierte Rezepte ohne viel Aufwand – mit WOW-Effekt! Von der letzten Gartenparty waren noch einige Limetten übrig und die Idee war geboren. Ein exotisches und leichtes Dessert – nicht zu süß […]
Himbeer-Cheesecake-Cookies ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Die letzten Tage waren wir viel im Freibad. Gebacken und gekocht wurde kaum, da wir die letzten Sommertage nochmal in vollen Zügen genießen wollten. Und was darf im Freibad natürlich unter keinen Umständen fehlen? Ja, na klar! Snacks! Bei meinen Kids ist es wirklich so, besonders im Freibad ist der Hunger […]
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Seit einiger Zeit nutze ich die Produkte von Pampered Chef. Nicht nur der Ofenmeister hat es mir sehr angetan, sondern auch der Große runde Stein. Gerne nutze ich ihn für Flammkuchen, Tartes, Backofengemüse oder Hefegebäck. Salzig sowie süß, das Ergebnis hat mich immer überzeugt. Zu meinen absoluten Leibgerichten gehört übringens der […]
Johannisbeer-Käsekuchen ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Er ist zurück! Der Sommer! Und das mit voller Wucht! Die letzten Tage – Ihr habt es sicherlich bemerkt – war es hier und auf Instagram etwas ruhiger. Nicht, weil ich keine Zeit hatte oder mir die Ideen ausgegangen sind – bei dieser Hitze hatte ich nun wirklich so gar keine […]
Beeren-Tiramisu-Roulade ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Wouhouuu! Endlich ist der Sommer zurück und ich darf wieder sommerliche Rezepte für Euch auspacken. Fast war ich mir schon sicher, dass das dieses Jahr überhaupt nichts mehr wird mit dem Sommer. Aber er feiert sein Comeback! Die Laune zuhause war die letzten Wochen aufgrund des anhaltenden Schmuddelwetters wirklich auf Dauertiefflug. […]
Himbeer-Mascarpone-Torte ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Eine Woche Sommerferien haben wir schon geschafft! Leider hat es uns das regnerische Wetter der letzten Wochen nicht immer leichter gemacht. Eigentlich hatten wir tolle Ausflüge, Freibadbesuche und Wanderungen geplant – die aufgrund des unbeständigen Wetters sprichwörtlich ins Wasser fielen. Für die kommenden 2 Wochen sind beide Kinder zuhause, da auch […]
Zwetschgenschnecken ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Lange habe ich überlegt, welches Rezept ich als nächstes für Euch hier veröffentlichen soll. Wir haben August – sind eigentlich mitten in den Hundstagen, den heißesten Tagen des Jahres. So meint man! Dieses Jahr ist irgendwie alles anders. Gefühlt war der Sommer sehr kurz. Eigentlich sollte hier ein Eis- oder Cocktailrezept […]









