Hey Ihr Lieben! Sehr nachgefragt sind hier momentan meine Brote! Das freut mich riesig. Besonders natürlich, weil ich selbst daran in kürzester Zeit, richtig viel Spaß gefunden habe. Außerordentlich angetan hat es mir die Übernachtgare – also das Backen mit langer Teigführung. Das Prinzip besteht darin, den Teig mit etwas weniger Hefe über längere Zeit […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Darf es für Euch auch gerne mal exotisch sein? Was ich ganz besonders liebe ist die Kombination aus Mango und Kokos. So herrlich erfrischend und aromatisch. Das erinnert so wunderbar an den Sommer und kühlt die Geschmacksknospen. Noch ist es bei uns noch nicht so weit – die Schulferien dauern noch […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Neulich hatten wir einige Erledigungen in der Stadt zu machen und kamen, wie es der Zufall so wollte, an unserer liebsten Eisdiele vorbei. Und wenn man mit meinen Kindern unterwegs ist, kommt man an diesem Eiscafé nun wirklich nicht vorbei. Das Eis ist auch wirklich zu gut. Ellas liebste Eissorte ist […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Manchmal muss es einfach schnell gehen! Ganz spontan habe ich letzte Woche ein Dessert gezaubert. Für diese überraschenden Momente liebe ich Desserts im Glas. Die machen immer was her. Bunt geschichtet und mit passender Deko machen sie wirklich immer eine gute Figur! Aktuell stehen hier exotische Crèmes mit fruchtiger Note hoch […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Es ist Beerenzeit! Während sich die Erdbeerzeit langsam aber sicher verabschiedet, reifen in unserem Garten zwischenzeitlich Himbeeren und Heidelbeeren. Leider in nicht sehr üppigen Mengen – aber es reicht für den täglichen Verzehr. Eine andere Beere hat momentan ebenso Saison: die Johannisbeere. Die Johannisbeere gehört nicht zu meinen liebsten Beeren, da […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Momentan geht es bei uns straff auf Schuljahresende zu. Die letzten Arbeiten werden geschrieben, Ausflüge und Schul- bzw. Kindergartenfeste stehen an. Und dann sind da noch die Zeugnisse! Auf dieses wird, zumindest bei uns, vom Schulkind hingefiebert. Eines bringen diese vielen Termine auch mit sich – die fehlende Routine, die bei […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Die letzten Tage war das Wetter hier leider nicht sehr sommerlich. Viel zu kalt, windig und unbeständig für den See oder das Freibad. Heute gibt es trotzdem eine kleine kulinarische Erfrischung für Euch! Diese super süßen Mini-Eis-Gugl sind im Handumdrehen vorbereitet und warten auch geduldig mit Euch auf wärmere Tage! Geschmacklich […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Seit ca. 4 Wochen nutze ich die Produkte von Pampered Chef. Nicht nur der Ofenmeister begeistert mich mit seiner Vielfalt und Qualität. Dazu habe ich mir den Großen runden Stein gegönnt. In den vergangen Tagen wurde auch hier schon fleißig experimentiert. Es gab einen mittelalterlichen Rahmfladen, einen Flammkuchen mit Ziegenkäse und […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Von einer Beere kann ich im Sommer wirklich nie genug haben! Im Eis, im Kuchen, im Fruchtaufstrich, pur oder sogar im Salat ist sie ab und an zu finden. Die Erdbeere! Sie hat aufgrund ihres hohen Wassergehalts zudem sehr wenig Kalorien. Die Erdbeere enthält mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte. Der außerordentlich […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Dieses Rezept war das meist nachgefragte der letzten Wochen auf Instagram. Wenn nicht ich das nachvollziehen kann, wer dann? Einfach lecker! Heute ist es soweit! Es gibt Wild-Berry-Spritz! Mein liebster Sommer-Cocktail kommt gänzlich ohne Zucker oder Alkohol aus und ist die pure Erfrischung an einem lauen Sommerabend oder als Partydrink! Viel […]
