Ofenpfannkuchen mit Heidelbeeren ohne Zucker

Hey Ihr Lieben! 🖤 Oft ist es bei uns so – Ihr kennt das sicher auch – dass die Kinder aus Schule und Kindergarten kommen und es muss schnell gehen! HUNGER! Die Kleine genießt eigentlich ein fürstliches Mahl im Kindergarten, aber ein kleines bisschen HUNGER hat sie dennoch. Wir nennen es mal Appetit – denn Hunger kann es nun wirklich nicht sein. Bei solchen Gelegenheiten greife ich gerne auf Ofenpfannkuchen zurück. Die sind super schnell gemacht und die Zutaten sind wirklich in jedem Haushalt zu finden. Toppen kann man die Pfannkuchen mit jeglicher Frucht – Äpfel, Brombeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren. Pur schmeckt er natürlich auch – und dazu Zimt und einen Klecks Apfelmus! Ein Träumchen! 🖤