Hey Ihr Lieben! 🖤 Seid ihr auch schon im Johannisbeerfieber? Wusstet Ihr, dass die kleinen roten Beeren unfassbar gesund sind? Sie sind reich an sekundären Pflanzenstoffen wie Flavonoiden. Diese bekämpfen freie Radikale in den Zellen und halten sie zudem elastisch, was Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt. Phosphor und Calcium unterstützen Knochen und Zähne. Und zudem sind sie sehr […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Gehört Rhabarber eigentlich zum Obst oder zum Gemüse? Egal ob Obst oder Gemüse, wir lieben ihn! In allen Variationen! Ob als Torte, Kuchen oder Dessert. Punkt! Die Antwort kann ich Euch trotzdem noch nachliefern, denn bei Rhabarber handelt es sich doch tatsächlich um ein Gemüse. Rhabarber wird botanisch den Knöterichgewächsen zugeordnet […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Es ist Beerenzeit! Während sich die Erdbeerzeit langsam aber sicher verabschiedet, reifen in unserem Garten zwischenzeitlich Himbeeren und Heidelbeeren. Leider in nicht sehr üppigen Mengen – aber es reicht für den täglichen Verzehr. Eine andere Beere hat momentan ebenso Saison: die Johannisbeere. Die Johannisbeere gehört nicht zu meinen liebsten Beeren, da […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Seit ca. 4 Wochen nutze ich die Produkte von Pampered Chef. Nicht nur der Ofenmeister begeistert mich mit seiner Vielfalt und Qualität. Dazu habe ich mir den Großen runden Stein gegönnt. In den vergangen Tagen wurde auch hier schon fleißig experimentiert. Es gab einen mittelalterlichen Rahmfladen, einen Flammkuchen mit Ziegenkäse und […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Inzwischen ist es fast 2 Jahre her, seit wir (überwiegend) zuckerfrei leben. Diejenigen, die mir auf Instagram folgen, wissen weshalb wir unser zuckerfreies Leben begonnen haben. Unsere älteste Tochter kämpft seit Jahren mit einigen Beschwerden in folge von Zuckerkonsum. Das äußert sich in Bauchschmerzen, Übelkeit und Völlegefühl. Teilweise waren die Beschwerden […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Liebt Ihr Hefeschnecken genauso wie wir? Ganz besonders beliebt sind bei meinen Kindern Oma’s Schneckennudeln mit Zimtfüllung und Rosinen. Leider habe ich es noch nicht geschafft, annähernd so leckere Schneckennudeln zu backen wie meine Mama. Das sagen zumindest meine Kinder! Heute war mir aber nach Nussschnecken. Ein fluffiger Hefeteig mit saftiger […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Bei Instagram habe ich neulich eine Umfrage gestartet, könnt Ihr Euch noch erinnern? Es ist schon ein paar Tage her. Aber die Abstimmung war relativ eindeutig. 97% meiner Abonnenten wünschen sich ab und an auch herzhafte Rezepte auf dem Blog! Wow! Damit hätten wir überhaupt nicht gerechnet und waren wirklich sehr […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Diese Woche hatten wir richtig Lust auf Zimtschnecken – und auf Apfelkuchen! 😂 Und weil wir uns nicht entscheiden konnten, wurden daraus Apfel-Zimtschnecken! 🖤 Ihr könnt Euch diesen Duft kaum vorstellen! Ein Träumchen, sag ich Euch! 🖤 Die Schnecken kamen so gut bei den Kindern und den Nachbarmädels an, dass sie […]
