Hey meine Lieben! 🖤 Hey, noch 4 Tage bis Weihnachten! Seid Ihr schon im Weihnachtsstress oder hält es sich noch in Grenzen? Heute habe ich mal angefangen ein paar Besorgungen für’s Weihnachtsessen zu machen. Die Frage, was es zu Weihnachten bzw. Heiligabend gibt, stellt sich eigentlich nicht. Traditionell wünscht sich meine Familie einen Rinderbraten, Semmelknödel, […]
Schlagwort: Cookies
Linzer Häuschen ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Naaaa, habt Ihr noch Lust auf Plätzchen? Heute habe ich einen echten Klassiker in neuem Gewand für Euch dabei! Und sie gehören ganz klar zu meinen diesjährigen Favoriten. Dieses Jahr waren fast alle meine Plätzchen Ausstecher – in allen möglichen Varianten. Gefüllt mit Aprikose, Himbeere, Zwetschge und Schokolade. Plätzchenteig mit Nüssen, […]
Zimtschnecken-Plätzchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Kommendes Wochenende ist es also soweit. Der erste Advent rückt in greifbare Nähe. Wir wünschen uns nichts sehnlicher als weiße verschneite Hügel, Lichterschein, heißen Punsch und natürlich leckere Plätzchen zum Naschen. Das ist Adventszauber für mich! Am Wetter können wir leider nichts ändern. Das müssen wir so nehmen wie es kommt […]
Himbeer-Cheesecake-Cookies ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Die letzten Tage waren wir viel im Freibad. Gebacken und gekocht wurde kaum, da wir die letzten Sommertage nochmal in vollen Zügen genießen wollten. Und was darf im Freibad natürlich unter keinen Umständen fehlen? Ja, na klar! Snacks! Bei meinen Kids ist es wirklich so, besonders im Freibad ist der Hunger […]
Beeren-Cookies mit weisser Schokolade ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Momentan ist hier einiges los und ich komme leider nicht so oft zum Backen, wie ich das gerne hätte. Der Kalender ist voll mit Arztterminen, Termine der Kids, Termine in der Schule oder im Kindergarten, private Feiern und Feste – dazu noch die üblichen Verdächtigen wie Hobbys der Kinder oder Playdates. […]
Erdnuss-Schoko-Cookies ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Es muss nicht immer Kuchen sein! In der vergangenen Woche waren bei uns Schulferien. Somit war für die Kinder viel geboten, wir waren viel unterwegs und wie immer in den Ferien war wirklich keine Zeit mal gemütlich ein Stück Kuchen am Nachmittag zu genießen. Und meistens ist es doch so: Man […]
Cranberry-White-Choc-Cookies ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Es muss nicht immer Kuchen sein! Heute habe ich eine wunderbare und gesunde Alternative zu Eurem Nachmittags-Kuchensnack! Zuckerfrei, Low Carb, vegan und glutenfrei! Geschmacklich sind die kleinen süßen Leckerbissen eine echte Wucht und überzeugen mit fruchtigen Cranberries und White-Chocolate-Stücken in softer Kekshülle. Achtung! Es besteht akute Suchtgefahr! 🖤
Omi’s zarte Butterplätzchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Meine Güte, wo ist nur die Zeit geblieben? Am Sonntag haben wir schon den 2. Advent! Habt Ihr noch Platz in Eurer Keksdose? Oder schon genug von der Weihnachtsbäckerei. Die ersten Plätzchen die ich dieses Jahr gebacken habe waren Ausstecher-Plätzchen. Das war der absolute Fail. 😅 Das Rezept hatte ich von […]
Chocolate-Chip-Cookies ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Mein Plan für diese Adventszeit ist es, es einfach etwas ruhiger angehen zu lassen. In diesem Jahr war verdammt viel bei uns los – manchmal weiss man einfach zwischendurch nicht mehr, wo einem der Kopf gerade steht. Ihr kennt das sicher auch. Deshalb möchten wir die Adventszeit in vollen Zügen genießen. […]
Marmorplätzchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Wohooo! Es ist Plätzchenzeit! Die schönste Zeit des Jahres, oder? Habt Ihr die Weihnachtsbäckerei schon eröffnet? Traditionell geht es bei uns nach Totensonntag los – dieses Jahr bin ich aber ausnahmsweise etwas früher dran. 10 Sorten sind bereits fertig und mir kribbelt es noch immer in den Fingern – langsam gehen […]