Hey Ihr Lieben! 🖤 Darf es für Euch auch gerne mal exotisch sein? Was ich ganz besonders liebe ist die Kombination aus Mango und Kokos. So herrlich erfrischend und aromatisch. Das erinnert so wunderbar an den Sommer und kühlt die Geschmacksknospen. Noch ist es bei uns noch nicht so weit – die Schulferien dauern noch […]
Torten
Cremiges Erdbeertörtchen ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Von einer Beere kann ich im Sommer wirklich nie genug haben! Im Eis, im Kuchen, im Fruchtaufstrich, pur oder sogar im Salat ist sie ab und an zu finden. Die Erdbeere! Sie hat aufgrund ihres hohen Wassergehalts zudem sehr wenig Kalorien. Die Erdbeere enthält mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte. Der außerordentlich […]
Zitronentorte ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Gibt das Leben Dir Zitronen – mach Torte daraus! Kein Satz beschreibt meine letzten 3 Jahre besser! Und wisst Ihr was? Es stimmt zu 100%! Think positiv – immer! Bleib Dir treu, sei bedingungslos ehrlich, verstell Dich nicht und glaube an Dich! 🖤 Vor einigen Tagen stand ein Nachbar mit einer […]
Erdbeerkuchen ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Die Erdbeersaison ist längst im Gange und inzwischen gibt es wirklich schon sehr aromatische und süße heimische Früchtchen. Wusstet Ihr, dass die Erdbeere zur Familie der Nüsse gehört? Eine kleine Umfrage auf meinem Instagram-Profil ergab, dass Ihr Erdbeeren am allerliebsten pur und auf die Hand verkostet. An zweiter Stelle kam dann […]
Erdbeer-Kokos-Torte ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Ganz bald ist es schon soweit, es ist wieder Muttertag! Erst seit ich Mama bin, weiss ich diesen Tag erst richtig zu schätzen und bewundere jede Mama dafür, was sie 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche, 4 Wochen pro Monat und 12 Monate im Jahr leistet. Gerne und von […]
Erdbeer-Rhabarber-Maulwurfkuchen ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Mensch, das Wetter war ja die letzten Tage wirklich traumhaft, oder? Das macht Lust auf Sommer! Zu wärmeren und frühlingshafteren bzw. schon fast sommerlichen Temperaturen gehören für mich unbedingt Rhabarber und Erdbeeren! Am besten noch in Kombination. Diese Woche gab es schon ein leckeres Eis. Das Rezept hierzu wird natürlich noch […]
Erdbeer-Biskuitrolle ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Es ist Frühling! Die letzten Wochenenden waren wir schon damit beschäftigt unseren Garten frühlingsfit zu machen. Es tut so gut, endlich wieder raus zu gehen und die Sonne zu genießen. Im Garten schauen schon die ersten Osterglocken, Narzissen und Hyhazinthen aus der Erde. Die Magnolie steht auch schon kurz vor der […]
Schoko-Beerentorte ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Wie Ihr an diesem und kommenden Rezepten erkennen könnt, bin ich momentan schwer im Beerenfieber! Es wird alles püriert, gekocht und verbacken was sich in meinem Gefrierschrank findet. Ob Heidelbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren – ich mache vor nichts Halt. Heute habe ich ein wunderbar beeriges Rezept für Euch! Super lecker, Gluten- […]
Orangentorte mit Schokobiskuit ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Ich kann Euch gar nicht sagen, wie sehr mir die Sonne in den letzten Wochen gefehlt hat. Endlich kein Trübe-Tassen-Wetter mehr! Es tut einfach so gut, sich die Sonne ins Gesicht scheinen zu lassen. Es ist zwar wirklich bitterkalt, aber das macht nichts! Da bekommt man doch einfach nur gute Laune, […]
Açai-Mousse-Tarte ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Eine Açai-Bowl kenn Ihr sicher, oder? Ein super gesundes und fruchtiges Frühstück und der perfekte Start in den Tag! Was ist eigentlich so gesund an der Açaí-Beere? Die Superfood-Beere besteht zu rund 20 Prozent aus gesunden, ungesättigten Fettsäuren, ist zuckerarm, protein- sowie ballaststoffreich. Die leckere Beere überzeugt mit ihrem hohen Gehalt […]









