Hey Ihr Lieben! 🖤 Wer mir schon länger auf dem Blog oder bei Instagram folgt weiss, dass ich Karamell liebe! Im Cappuccino, im Kuchen, als Aufstrich oder als Füllung in diversen Plunderteilchen. Hach, ich bin einfach ein kleines Schleckermäulchen. Heute habe ich deshalb ein wunderbares Rezept für Euch dabei. Es gibt Nusskipferl aus einem herrlich […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Wir kommen gerade aus einem Kurzurlaub aus dem Gasteiner Tal zurück. Der Urlaub war wirklich kurz, denn es waren gerade mal 4 Tage – quasi ein verlängertes Wochenende. Wir haben den Brückentag vor dem Tag der Deutschen Einheit genutzt um noch etwas Sonne zu tanken. Leider hatten diese Idee nicht nur […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Wie Ihr vielleicht schon mitbekommen habt, macht mir das Brotbacken inzwischen richtig Spaß. Das Ausprobieren mit verschiedenen Zutaten, experimentieren mit Konsistenzen und Geschmäckern macht so viel Laune und überrascht mich jedes Mal wieder auf ein Neues. Dieses unbeschreibliche Gefühl, wenn das Brot aus dem Ofen kommt und man den Deckel des […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Mögt Ihr Nusskuchen auch so gerne wie wir? Für mich ist Nusskuchen der Inbegriff von Gemütlichkeit – ein kuschliger Samstagnachmittag auf der Couch mit einer Tasse Tee und einem Stück Nusskuchen. Saftig muss er sein. Nussig sowieso. Am besten mit einer schokoladigen Glasur. Genau dieses Rezept haben wir heute für Euch! […]
Hallo Ihr Lieben! Ehrlicherweise muss ich zugeben, dass Kürbiskuchen nicht auf der Liste meiner Leibgerichte steht. Im Herbst tendieren wir generell zu Zwetschgen- oder Apfelkuchen. Versteht mich nicht falsch, wir lieben Kürbis. Bei uns landet er aber eher in der Suppe, in der Quiche und ganz besonders oft mit Feta und Rosmarin auf dem Backblech. […]
Guten Tag, Ihr Lieben! 🖤 Nichts gehört für mich mehr zum Spätsommer oder frühen Herbst als ein supersaftiger Zwetschgenkuchen mit Streuseln. Eigentlich ist es so – einmal aufgefuttert ist schon wieder der nächste Zwetschgendatschi im Ofen. Ja, tatsächlich. So bin ich. Zwetschgenkuchen gehört nun wirklich zu meinen Leibspeisen und mein Mann hat außerordentlich viel Glück, […]
Die Apfelernte hat begonnen! In unserem Garten haben wir einige Apfelbäume, die dieses Jahr besonders gut bestückt sind. Eine Apfelsorte eignet sich zum Backen ganz hervorragend. Säuerlich-süß und aromatisch. Knackige Walnüsse als crunchy Boden verleihen diesem Kuchen die außergewöhnliche Note und machen ihn einzigartig. Habt ihr auch keine Lust mehr auf die gewöhnlichen Apfelkuchenrezepte? Dann […]
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