Hey Ihr Lieben! 🖤 Dieses Jahr ist der Advent so kurz wie nie, da Heiligabend auf den 4. Advent fällt. Die Zeit rast. Geschenke wollen gekauft, Plätzchen gebacken und Planungen für die schönsten Tage des Jahres gemacht werden. Puuuhhh! Und jedes Jahr ist die Vorweihnachtszeit eher stressig als besinnlich! Und jedes Jahr nehmen wir uns erneut […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Wer mir schon länger auf dem Blog oder bei Instagram folgt weiss, dass ich Karamell liebe! Im Cappuccino, im Kuchen, als Aufstrich oder als Füllung in diversen Plunderteilchen. Hach, ich bin einfach ein kleines Schleckermäulchen. Heute habe ich deshalb ein wunderbares Rezept für Euch dabei. Es gibt Nusskipferl aus einem herrlich […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Apfelkuchen lieben wir ja in allen Varianten – und Apfelkuchen geht bekanntlich immer!!! Mit Sahne, ohne Sahne, mit Hefeboden oder Mürbeteig. Mit Knusperdecke aus Mandeln und richtig vielen Butterstreuseln. Sogar einen Schokoladen-Apfelkuchen findet Ihr auf meinem Blog, das ist übrigens der absolute Favorit meiner Kinder. Für mich hingegen müssen es Streusel […]
Hey Ihr Lieben! 🖤 Wir haben uns eine kleine Auszeit gegönnt, waren ein paar Tage in Österreich und haben Urlaub in den Bergen gemacht. Solche Auszeiten nutze ich super gerne um mir neue kulinarische Anreize, Ideen und Foodinspo zu holen. So ist der Urlaub in den Sommerferien auch kulinarisch mein persönlicher Start in den Herbst. […]
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Heute gibt es nochmal ein veganes Rezept. Das Experimentieren macht mir momentan wirklich Spaß und generell bin ich sehr dafür den Konsum tierischer Erzeugnisse einzuschränken und für mich persönlich etwas zu reduzieren. Meinen Cappuccino trinke ich tatsächlich inzwischen lieber mit einer tollen Barista Mandelmilch als mit normaler Milch. Ein ähnliches Rezept […]
Schon lange bin ich auf der Suche nach einem Rezept, das dem Apfelkuchen aus meinem Lieblingscafé nahe kommt. Der nennt sich dort „Knusperapfelkuchen“, aufgrund der lecker knackigen Mandeldecke. Ganz so knusprig wurde diese bei meinem Kuchen nicht. Trotzdem mega lecker und vielleicht gerade deshalb noch etwas saftiger als das Original. An der knusprigen Mandeldecke wird […]
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