Schlagwort: dessert

Desserts

Zwetschgen-Amarettini-Dessert

Hey Ihr Lieben! 🖤 Wir haben uns eine kleine Auszeit gegönnt, waren ein paar Tage in Österreich und haben Urlaub in den Bergen gemacht. Solche Auszeiten nutze ich super gerne um mir neue kulinarische Anreize, Ideen und Foodinspo zu holen. So ist der Urlaub in den Sommerferien auch kulinarisch mein persönlicher Start in den Herbst. […]

Desserts

Limettenmousse ohne Zucker

Hey Ihr Lieben! 🖤 Momentan hat mich die Lust nach luftig leichter und sommerlicher Küche gepackt! Das Wetter macht auch Lust auf schnelle Gerichte. Raffinierte Rezepte ohne viel Aufwand – mit WOW-Effekt! Von der letzten Gartenparty waren noch einige Limetten übrig und die Idee war geboren. Ein exotisches und leichtes Dessert – nicht zu süß […]

Desserts, Eis

Heidelbeer-Bananen-Eis ohne Zucker

Hallo Ihr Lieben! 🖤 Neulich hatten wir einige Erledigungen in der Stadt zu machen und kamen, wie es der Zufall so wollte, an unserer liebsten Eisdiele vorbei. Und wenn man mit meinen Kindern unterwegs ist, kommt man an diesem Eiscafé nun wirklich nicht vorbei. Das Eis ist auch wirklich zu gut. Ellas liebste Eissorte ist […]

Desserts, Eis

Yogurette-Eis-Gugl ohne Zucker

Hey Ihr Lieben! 🖤 Die letzten Tage war das Wetter hier leider nicht sehr sommerlich. Viel zu kalt, windig und unbeständig für den See oder das Freibad. Heute gibt es trotzdem eine kleine kulinarische Erfrischung für Euch! Diese super süßen Mini-Eis-Gugl sind im Handumdrehen vorbereitet und warten auch geduldig mit Euch auf wärmere Tage! Geschmacklich […]

Desserts

Panna Cotta mit Orangen-Safran-Spiegel ohne Zucker

Hallo Ihr Lieben! 🖤 Wie Ihr schon an meinem letzten Rezept erahnen konntet, wird es hier rezepttechnisch langsam sommerlich! 🖤 Allerhöchste Zeit, oder? Wenn schon das Wetter nicht mitspielt, muss das Essen eben gute Laune machen! 🖤 Und dieses Rezept hat es in sich! Allein schon die Farbe macht Lust auf Sommer, Sonnenschein und wärmere […]

Kuchen, Torten

Panna-Cotta-Tarte mit Glühkirschen ohne Zucker

Hallo Ihr Lieben! 🖤 Jetzt ist es also soweit! Nicht einmal eine Woche mehr bis Heiligabend. Wie schnell die Zeit doch fliegt im Moment. Vielleicht geht es Euch ja ähnlich wie mir und Ihr seid eher kurzentschlossen, was die Menüplanung für Weihnachten betrifft. Die Vorspeise und der Hauptgang stehen fest – daran wird seit Jahren […]

Gebäck

Apfelringe in Blätterteig ohne Zucker

Hey, Ihr Lieben! 🖤 Diese Apfelringe kamen auf Instagram sooo gut bei Euch an, dass ich ihnen doch einen kurzen Beitrag auf meinem Blog widmen muss. Gefühlt, findet man die Apfelringe aktuell auf jedem zweiten Insta-Profil. Ein richtiger Apfelringe-Hype! Tatsächlich haben die süßen Leckereien diesen Hype tatsächlich mehr als verdient. Sie sind nicht nur optisch […]