Hey Ihr Lieben! 🖤 Was ich besonders am Frühling liebe? Außer dem wieder schönerem Wetter und wärmeren Temperaturen? Natürlich Erdbeeren und Rhabarber! Und in Kombination einfach unschlagbar. Gerne backe ich Streuselkuchen in dieser Variante oder Torten mit fruchtiger Füllung. Heute gibt es aber eine besonders erfrischende Leckerei: Erdbeeren-Rhabarber-Eis! Das Eis ist Low Carb, glutenfrei, ohne […]
Schlagwort: vegan
Flammkuchen-Hörnchen (vegan)
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Heute gibt es wieder mal ein herzhaftes Rezept! Das habt Ihr Euch ja regelmäßiger von mir gewünscht. Euer Wunsch ist mir natürlich Befehl! 🖤 Vergangene Woche wurde im Kindergarten ein Winterfest gefeiert. Es wurde ein großartiges internationales Buffet aufgebaut. Allerlei Süßes und Herzhaftes. Wahnsinn, was da alles zusammen kam. Die Vielfalt […]
Apfelkuchen mit Mandeldecke ohne Zucker (vegan)
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Heute gibt es nochmal ein veganes Rezept. Das Experimentieren macht mir momentan wirklich Spaß und generell bin ich sehr dafür den Konsum tierischer Erzeugnisse einzuschränken und für mich persönlich etwas zu reduzieren. Meinen Cappuccino trinke ich tatsächlich inzwischen lieber mit einer tollen Barista Mandelmilch als mit normaler Milch. Ein ähnliches Rezept […]
Zwetschgenkuchen ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! Eigentlich muss ich es nicht mehr sagen: Ich LIEBE LIEBE LIEBE Zwetschgenkuchen. Mit Nichts, wirklich Nichts, kann man mich sprichwörtlich so schnell hinterm Ofen vorlocken, wie mit einem leckeren und saftigen Stückle Zwetschgenkuchen. Dann noch ein Klecks geschlagene Vanille-Sahne dazu und ich bin im absoluten Kuchenhimmel! So, heute bekommt Ihr mein absolutes […]