Hey Ihr Lieben! 🖤 Dieses hübsche Häschen sieht aufwändiger aus, als es ist! Mit der Nummern- und Buchstabenform ist diese Osteridee ganz leicht umgesetzt. Die Füllung besteht aus fruchtigen Beeren und einer luftigen Creme aus Sahne, Mascarpone und Quark! Einfach himmlisch! Wer würde da jetzt nicht gerne am Öhrchen knabbern? 🐰 Eine Torte, die nicht […]
Schlagwort: Erdbeerboden backen
Erdbeerkuchen ohne Zucker
Hey Ihr Lieben! 🖤 Die Erdbeersaison ist längst im Gange und inzwischen gibt es wirklich schon sehr aromatische und süße heimische Früchtchen. Wusstet Ihr, dass die Erdbeere zur Familie der Nüsse gehört? Eine kleine Umfrage auf meinem Instagram-Profil ergab, dass Ihr Erdbeeren am allerliebsten pur und auf die Hand verkostet. An zweiter Stelle kam dann […]
Erdbeer-Biskuitrolle ohne Zucker
Hallo Ihr Lieben! 🖤 Es ist Frühling! Die letzten Wochenenden waren wir schon damit beschäftigt unseren Garten frühlingsfit zu machen. Es tut so gut, endlich wieder raus zu gehen und die Sonne zu genießen. Im Garten schauen schon die ersten Osterglocken, Narzissen und Hyhazinthen aus der Erde. Die Magnolie steht auch schon kurz vor der […]
Erdbeermousse-Torte ohne Zucker
Heute war Torten-Sonntag! Es ist Erdbeerzeit. Endlich gibt es sie wieder. Frisch vom Feld oder aus dem Hofmarkt um‘s Eck. Zuckersüß, knallrot und aromatisch. So muss sie sein – die perfekte Erdbeere! Normalerweise sind wir der klassische Typ. Ein fluffiger Biskuit mit einem Hauch Vanillesahne und üppig belegt. So essen wir sie am Liebsten. Ausnahmsweise […]









