Sonntagabend und aktuell ist dieser Apfelkuchen zum dritten Mal in dieser Woche im Backofen. Alleine dieser Duft! Mmmh… Eigentlich haben wir heute sehr gut gegessen, aber ich kann es einfach nicht abwarten ein Stück zu probieren. Leider bleibt es meistens nicht bei einem Stück, wie man vielleicht erahnen kann. 😂 Bei Apfelkuchen sind wir wählerisch […]
Die Apfelernte hat begonnen! In unserem Garten haben wir einige Apfelbäume, die dieses Jahr besonders gut bestückt sind. Eine Apfelsorte eignet sich zum Backen ganz hervorragend. Säuerlich-süß und aromatisch. Knackige Walnüsse als crunchy Boden verleihen diesem Kuchen die außergewöhnliche Note und machen ihn einzigartig. Habt ihr auch keine Lust mehr auf die gewöhnlichen Apfelkuchenrezepte? Dann […]
Habt Ihr schon mal einen Nektarinenkuchen gebacken? Nein? Noch nicht? Ich auch nicht. Irgendwie standen Nektarinen noch nie so wirklich auf meiner Agenda. Warum eigentlich? Diese Kombination aus saftiger Nektarine und süß-zimtigen Streuseln hat mich absolut überzeugt. Wir haben ihn noch ganz leicht warm mit einer extra Portion Vanille-Sahne gegessen. Das müsst Ihr unbedingt probiert […]
Schon lange bin ich auf der Suche nach einem Rezept, das dem Apfelkuchen aus meinem Lieblingscafé nahe kommt. Der nennt sich dort „Knusperapfelkuchen“, aufgrund der lecker knackigen Mandeldecke. Ganz so knusprig wurde diese bei meinem Kuchen nicht. Trotzdem mega lecker und vielleicht gerade deshalb noch etwas saftiger als das Original. An der knusprigen Mandeldecke wird […]
Ein wahrer Seelenwärmer an einem verregneten Sonntagnachmittag. Oh, wie das duftet!Lauwarm genießen – herrlich!
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