Dass ich Beeren liebe, ist kein großes Geheimnis! In jeder Form! Im Kuchen, pur zum Frühstück, als Kompott, im Obstsalat und als Topping auf meinem Eisbecher. Ein bisschen erinnert dieser Kuchen mich an einen großen Waldbeer-Becher in meinem Lieblings-Eiscafé – und an die Frage, welches Eis soll es denn heute sein?!? Himbeer, Brombeer, Heidelbeer oder […]
Meine Tochter ist mein größter Kritiker. Bei diesem zuckerfreien Kuchen hat sie mir doch tatsächlich volle 10 von 10 Punkten gegeben mit Potenzial zum absoluten Lieblingskuchen. Wenn das nicht mal ein dickes Lob ist! Der cremige Käsekuchen mit Schokoboden und Früchtetopping hat es uns allen angetan. Der perfekte Gute-Laune-Kuchen für einen verregneten Nachmittag auf der […]
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